横浜市神奈川区 鶴屋町 パスタ クリスマス2024 でおすすめのお店

きめ細かいタンニンとほのかな酸味あるワインですね〜 ■2種のパスタ料理 シチリア伝統の2種パスタが提供されます！ 一品目のパスタは、 香味野菜の彩りとブラックオリーブの香り！ クレソンを練り込んだトンナレッリ(平打ちのロングパスタ)、青森産のウサギの様々な部位と肝、香味野菜とオリーブオイルでじっくりと煮込んだという逸品！ 味は濃いめで野生味溢れる味わい、パスタは旨旨のアルデンテで絶妙！ シチリアのケイパーのフリットとドライトマトがいいアクセント！ 二品目のパスタは、 チーズの香り漂うボローニャのパスタ！ 香草と白身魚を詰めたラビオリ、歯応えが心地よい春の野菜達は、芽キャベツ、スナップエンドウと菜の花、このスープ仕立ての味は抜群！ 2杯で一杯分と嬉しいサービス！ ◆Fontanelle Toscana Chardonnay Banfi トスカーナの白ワイン！ フルーティで甘い香りに、まろやかなシャルドネの味わいです！ ◆Specogna Ramato Pinot Grigio 銅色が美しいワイン！

店を出るとき店員さんから 「パスタも美味しいので是非」 …この店は間違いなく パスタも美味しいでしょうね、 横浜にカンブーザあり、 覚えておきます。 ちなみに私、これにて 神奈川県の食べ○グのピッツァTOP3 二俣川『hectopascal』、 関内『シシリヤ』、 『CAMBUSA』を攻略。 今後も名店制覇にむけて邁進あるのみ(笑)