更新日：2024年11月22日
鶏の出汁が良く出たスープで、醤油、塩、味噌、どれも絶品のラーメン店
スープが抜群に美味しいです。店主がイタリア料理出身との事で、そのイタリア料理の感覚が生かされているのか、この味はちょっとケタ違いに美味しいです。香りも良い感じで鼻を突き抜けます。 鶏油が多めですが、それが風味を更に良くしており、このらーめんに合っていると感じました。 麺は中細ストレートで長さも長めです。この感じの麺は加水率高い事が多いのですが、思いのほか低めでした。 そして鶏チャーシューが2種類！これも抜群に美味しいです。胡椒の味が効いた方が好きです！ 味玉も美味しいです！ 導かれるように汁完^_^ 最高の1杯でした！
横浜を代表する和風ラーメンのお店
もちろん通常の麺でも美味しいとは思いますが、この食感とこのスープの組み合わせはあったらぜひ試してほしいですね。 炙りの入ったチャーシューとレアのチャーシューが1枚ずつ、それぞれ違う食感やスープとの絡み方をしていて、最後まで楽しませてくれる一杯でした。 本当は定番の流星パンチにするつもりでしたが、それは次回に取っておくことにました。 ネーミングもなかなか面白い! これってラーメンだよね？と思うような風変わりなタイトルに惹かれます また入店時に焼肉のような良い香りがしたのですが、店内を見るとなんと七輪を焚いているではないですか! 永ちゃんファンと思しき店主で、内装やBGMにも注目の見どころあふれるラーメン屋さんです。
蒔田、弘明寺駅からすぐのラーメン屋さん
煮干しが苦手な人は厳しいですかもですが、こちらの丿貫さんの煮干し出汁は美味しい。 そして麺がスープをよく絡めるので何度食べても美味い そして安定の和え玉。 これを頼まないのはこちらに来た意味がないと思うくらい是非注文するべき一品。 今回は オマール海老の和え玉 オマール海老の濃厚なタレが麺に絡んで言葉にできない美味しさです。オマール海老の風味が存分に引き立ちます。 スタンダードな和え玉は黒酢の和え玉です。迷ったらそちらを食べることをオススメします #弘明寺 #弘明寺グルメ #ラーメン #ラーメンが美味しい店 #煮干しらーめん #弘明寺丿貫 #和え玉 #オマール海老の和え玉 #リピート
店主が手間暇かけて作った渾身のスープが、美味しいラーメン屋さん
ラーメン並 800円 ライス 50円 美味しい豚骨スープにしっかり醤油味が効いていて、何とも美味しい家系ラーメンです。 酒井製麺の中太ストレート麺とも絡みが良く、麺とスープのバランスが抜群です。 ライスとの相性がとっても抜群！スープの味が濃いから、ご飯がすすむすすむ^_^ しかもライス50円ていうのが、良いですよね！ そして、このチャーシュー！美味しいですよ〜！ チャーシューメンにすれば良かった〜。 とっても美味しい家系ラーメンです。
変わったトッピングのラーメンがあるラーメン屋
味噌も醤油も美味しいけど塩も美味しいです。この味玉とスモークチャーシューも和え玉も良かったです。身体が暖まる美味しい一杯でした。
いや〜⤴来てみて良かった〜(^^)/ また美味しいラーメン店を体験出来ました～⤴(^^)v 流石に今回は２軒目だったので・・ 完飲は出来ませんでした〜（笑） 次回は「パーコー麺」を食べたいと思います(^^)/ 美味しく頂きました～⤴ ご馳走さまでした〜⤴(^^)/ #旨うまラーメンオヤジ #豚骨清湯ラーメン #パツパツ麺 #リピート決定
地元で有名 トロトロ濃厚まろやかスープが美味しい坦々麺がいただけるお店
美味しいです。この手の清湯でチャンピオンクラスと比べれば旨味量等見劣りしますが十分上位に入る美味しさ。硬め茹での細麺も美味しく十分完成度の高い一杯だと思います
中細縮れ麺がスープに絡み、パンチを効かせつつも優しい味わいのラーメン
めんはしっかり細縮れ麺なんですねー、これはこれで美味しいです。メンマ、チャーシューも美味しいです。今度は醤油を食べてみたいですね。
充実のサイドメニューも嬉しい、お酒の〆に食べたい絶品つけ麺のお店
チャーシューはホロホロで美味しいですね。煮卵は普通でしたが、メンマとネギが美味しいですね。ちょっと懐かしいと感じた一杯でした。
評判の鶏白湯塩ラーメン。臭みのない豚骨ラーメンのようでトロリ濃厚
とはいえタンメンとしてはかなり美味しいスープだったと思います。 そして細麺のタンメンは初体験。ガード下から始まったお店らしいので回転を重視したその時の名残かもしれませんがタンメンはやっぱりもちもち中太が好相性な気がします。 また野菜はバリエーションが多いのはとても好印象でしたが、質と炒め具合が微妙な印象。 これらが違えば星3にしたかもしれないと思うぐらいにはタンメンとしてスープは美味しかったです。
濃厚豚骨に胡麻と肉味噌、新ジャンルのラーメン屋さん
少〜しトロッとしたスープ 家系らしい海苔など 最初の一口はアァ〜って感じの家系味噌でしたが 食べすすめていくと だんだん箸が止まらなくなる美味しさです 表現が難しいのですが今日の僕には最高に美味しく頂きました ご馳走様でした。✌️
ランチはライスのサービスあり、地元で人気のクリーミーな家系ラーメン店
相変わらず見た目も綺麗＆味もおいしい。 スープがおいしいんですよね。つい飲んじゃう。 他に色々頼みたくても手が伸びてしまう味。
朝２時まで営業しているカウンターで食べられる家系ラーメン店。つけ麺有
チャーシューは、ミッシリと肉の食感を残した美味しいチャーシュー。 スープをしっかりと吸い込んで、キラキラな油もまとってステキなお姿。 あとは、うずら・ほうれん草・味玉が半分。 デフォルトで味玉が半分ついてくるのが嬉しいですよね。 ◆◇◆後記◆◇◆ 横浜には「そうちょうまで営業」「２４時間営業」のラーメン屋さんが何軒かありますが、みうけんのように夜間早朝かまわずチョロチョロしている人にはありがたい存在です。 この「精一杯」さんは美味しいし、場所も便利だし、時間的に使い勝手が良いので今後とも利用させて頂きたいと思います。 #ラーメン精一杯 #精一杯 #家系ラーメン #家系 #横浜家系ラーメン #横浜ラーメン #阪東橋 #横浜市 #横浜中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん #iphone11pro #PR
家系ラーメンを少しマイルドにした感じ。朝までやってるラーメン屋
なかなか美味しい一杯でした♪
阪東橋駅から徒歩4分、元祖スーラーメンも食べられるラーメン屋
._.)m やっと自分の理想の〔高菜ラーメン〕に出会いました、昨年牡蠣ラーメンを食し美味しくいただきましたが、手書きメニューのタカナの文字に此方はたぶん美味しいかも？と思ってました。 牡蠣ラーメンもこの10月から始まってましたが初志貫徹しますた。 着丼したのは、透き通った塩味スープで鷹の爪が入ったやや辛め、高菜餡は筍細切りのカリコリ食感にバラ肉も入ってます。 個人的な欲を言えば辛さ控えめの餡倍量なら素晴らしいと思いますが今のところ〔高菜ラーメン〕Best 1です(｀_´)ゞ 最後の写真は途中で見かけた青江美奈の伊勢崎町ブルースのモニュメントですwww
お得にお安い価格で、人気の美味しい料理を楽しめる人気のラーメン店
いくつかメニューがありますが私は油そば味玉入りが好きです！カウンターのみのこじんまりしたお店ですが、女性1人でも入れちゃいます。チャーシューと焦ネギが最高で、おもったほど重たくなく、ペロリ〜はぁまた行…
素ラーメン＋４種の丼物のまんぷくセットがオススメの、ラーメン屋さん
見た目も味もサッパリ、しかしホッコリ美味しい本格派の町中華（なんじゃそりゃ）の味わい。 具材は海苔とネギ程度で、まさにシンプル。 スープは色々な野菜がゴロゴロ踊っている小さな寸胴で丁寧にとられています。 鶏ガラも入っているのでしょう、スッキリとした旨味とキリッとした醤油が良い組み合わせ。 麺は細麺で、しっかりとコシを残したシコシコな麺。 おばあちゃんがせっせと作ってくれたのですが、特に時間を測っている様子もなかったのに茹で加減はカンペキですねぇ。 そして出てきたベーコンエッグ丼。 半熟の玉子２個、こんがり焼かれたハム。 そして、醤油ダレをかけたご飯がたっぷりと。 ザクッと割って食べると、トロけ流れる黄身とご飯。 そこに醤油ダレが合わさってなんとも美味。 素ラーメンとこのベーコンエッグ丼でお腹もいっぱい。 お値段も安いし、おばちゃんは愛想よいし、気分良くシアワセなお昼ご飯となったのでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ 正直、決して特別な物でもなんでもないんです。 正直、家でも作れそうなんです。
野菜たっぷりのサンマーメンがオススメ。安くて美味しいと評判のラーメン屋
美味しい麺です。帰りに必ず餃子の皮をお持ち帰りです。
毎日食べても飽きない、醤油に拘った美味しいスープが自慢のラーメン屋さん
中細ストレート麺がスープに絡んで美味しい。
横浜市南区にある弘明寺駅からすぐのうどんのお店
値段、味ともに普通に美味しかったです。 欲を言えば蕎麦とミニ丼のセットは1000円くらいならいいなぁって思いますが、今の御時世はこんなもんかなとも思います。 #弘明寺商店街
