更新日:2022年08月17日
京急鶴見駅のウィングキッチンに入る蕎麦店にてランチ。 メニューは定番所の温冷蕎麦と丼セットに、逸品料理もあり。 今回は『おらが蕎麦名物』表記の旨辛牛肉そば(790円)をオーダー。 程なく提供された蕎麦は温かい付け汁に冷たい蕎麦をつけて頂くスタイル。 つけ汁はかなり痺れそうな香りを放っていたけど味は甘辛くて辛味控えめ、余韻でやや痺れを感じるけど、痺れ耐性弱い人は勢い良く啜ると噎せるかも。 生卵付きがありがたいですね、つけ汁と共に頂くと辛痺が弱まりすき焼きのような印象に仕上がって美味! +200円で牛肉・そば共に1.5倍となる特盛があったけど、普通盛りでも十分なボリュームでした。 #蕎麦 #ランチ #鶴見 #テイクアウトできる