更新日:2024年03月25日
一度行ったら病みつきになるマイルドな家系ラーメン屋
家系というよりラーショ系かな? 他の方がおっしゃるように薄い チャーシュー麺は大判の物がたくさん入っていてコスパ良い 大盛り無料なのが嬉しいですね チャーシュー麺¥980- ネギ¥130- 半ライス¥100-
ふと食べたくなる家系ラーメン。チャーシューがうまそうだったのでチャーシュー麺にしました。麺のシコシコ感をしっかり味わいたいので、大体硬めでお願いしています。 #こってりラーメン
名前の通りコクのあるスープが自慢の家系ラーメン屋
♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 こちらのお店は店主さんが家系ラーメンの味に感動をしてお店をOpenしたとのこと。 と言うことで家系図は「吉村家≒こく丸」 通し営業なので便利ですね。 【メニュー/金額】 醤油豚骨ラーメン(並) 800円 ※ライス無料 【スープ】 どろっとした感じのスープ。壱系の白濁した感じを想像していましたが違いました。 【麺】 大橋製麺多摩製。中太ストレート麺。 ちょっとパサついているというかボサボサした感じでした。 【具材】 チャーシュー ┗クセがないちょっと硬めの食感。 ほうれん草、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。