藤沢市 味噌ラーメン おひとりさまOK でおすすめのお店

味噌ラーメンにコーントッピングを注文すると、5分ほどでサーブ。塩加減が割と控えめなのは、バターとの相性を考えての味付け? でも、自分にはこのままでも程よい印象。 もやしたっぷりの具材もあいまって、この量と質で¥580 + 100は大満足。

みそらーめん 720円 バター 100円 コーン 50円 用田で、ランチをいただきます。 朝から、冷たい雨が降り続いていてとても寒い。 こんな日は、味噌ラーメン食べて暖まりたい。 以前から気になっていた、お値段がリーズナブルなこちらに。 14時15分入店、先客12人、後客8人。 みそらーめんにバター、コーントッピングで。 麺固めも、お願いしちゃいます。 注文して、5分程度で提供。 もやしとネギが、山のように盛り付けられている。 トッピングは、ゆで卵、ねぎ、もやし、海苔、チャーシュー。 オプションのバター、コーンも一緒に。 一味唐辛子をかけていただきます。 スープの底から、挽き肉が顔を出してきました。 麺は、細めの縮れた玉子麺、 かっちりした食感で、濃厚スープがよく絡んできます。 味噌ラーメンは太麺が好み、でもこの麺も悪くない。 スープは、コラーゲン入りみそとんこつスープ。 濃厚で、味噌のおいしさがよく分かる。 途中から、バターをスープに溶かして味変。 マイルドな甘さに。 チャーシューは、箸で持ち上げるとほぐれていくくらい柔らかい。

味噌ラーメンは町中華の昔ながらな味噌味。薄め。具の豚肉美味いです。

備忘録　　2024/11/05 18時 ・まずは瓶ビール と おつまみセット と 餃子 で乾杯 ・和田スペシャル チャーシューは表面(断面)をカリッと香ばしく焼かれており食べ応え&インパクトあり ・野菜ごましょうゆラーメン …

昨日から、ここでラーメンを食べようと決めていました～(^^)/ やはり寒い日だったので… 初の「味噌ラーメン」を注文！ 中太ストレート麺がモチモチ〜！ 味噌スープも程よくパンチがあり旨うま〜⤴(^^)/ 久しぶりの完飲！(^^ゞ 今回３回目で以前、醤油ラーメンがとても美味しかったのを覚えていて、前回は夏場だったので期間限定の冷しラーメン！ 今回は味噌にしましたが… どの味でもホント美味しいです！ 湘南海岸ヘ遊びに行ったら寄ってみて下さいね～⤴ お勧め店で〜す⤴(^^♪ #ラーメンオヤジ #醤油、味噌、辛味噌 #お洒落な店構 #湘南海岸が近い