更新日：2024年03月17日
鯛出汁の上品なスープ、〆 は鯛茶漬け風に！箱根の人気ラーメン屋さん
昼はパッと目についた鯛ラーメン。 注文したのは塩の鯛ラーメンと焼きおにぎりセット、 そして、生ビール。 かなりのさっぱり感で女子に人気出そう。 あっという間に完食でした！
洋食屋からラーメン屋へと業態変更と聞きました。小田原市内の市場へ出店した際も行けずじまい、ようやく初訪問が新業態です。 メニューは絞り切った4点に大盛りだけ。メニュー少ないよと最初に言われます。 ラーメン屋としては別に少なくないと思うけど、洋食屋的にはそう思うのかな？折角だから全部乗せ的なチャーシュー支那竹麺にしました。 女将さん、見た目は若いけど水を出したり、ラーメン出す時の仕草がかなり苦しそう。見た目よりもお年を召してるのかな。ご主人は100kgの巨漢だそうですが、常連さんとの話の感じではだいぶご高齢の様子。 スープは少し塩味が強いけど深みがあっ美味しいです。低加水の中細麺も良いですが高加水のモチモチも試して欲しい。叉焼はトロトロで洋食屋さんの仕事なんだろうな、旨し。部位が違う叉焼が乗るとも聞いたけど今日は全部バラかな。そう言えばニンニクは仕事もあり使わなかった！スープに溶かしなら最高だろな。しかし、なんで日の丸なんだろ？ 高齢のため長くは出来ないと聞きましたがそれは仕方なし。食べられて幸せでした。本当にご馳走様でした。
夜食に中華麺か日本蕎麦を求め箱根湯本駅周辺を散策してみましたが、営業していた店舗はピザ店と居酒屋二軒しか見当たらず宿泊先に戻り、箱根路という居酒屋でキンキンに冷えたサッポロ黒ラベル瓶ビールを飲みなが…
足柄下郡箱根町にある箱根湯本駅近くのラーメン屋さん
