更新日:2024年09月23日
ラーメンは特に疎い自分。暑い日に何故か醤油ラーメンをと日々思っていました。 ラゾーナのフードコートは席がなかなか取れない事が多いのですが、春木屋さんの近くの席が偶然空いて ここのラーメンが食べたかった理想のラーメン。 スープの上澄みは脂で覆われていて、札幌味噌ラーメンを思い出す感じでした。最後まで熱いままで堪能しました。夏バテに効きそうかなぁ? 美味しかった!
コシが強い麺と甘めのスーが相性抜群な家族で楽しめるラーメン屋
念のためですが、こちらのお店は「ラーメンハウス」で、家系ラーメンではありません。 【メニュー/金額】 醤油ラーメン 800円 【スープ】 豚骨ベースの醤油ラーメン。 家系ラーメンを食べた後だったので比較がすごく楽しかったです。 【麺】 中細ストレート麺。 サラッとしたスープによく合いました。ツルツル食べやすいです。 【具材】 チャーシュー ┗しっかり肉という感じのチャーシュー。 ほうれん草 ┗少し めんま、ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
フードコートでこれだけ美味しいラーメンが食べられたら幸せですが、やはり本店とは全然違います。 トッピングなどは同じですね。 本店の再開を楽しみに美味しくいただきました。 【メニュー/金額】 中華そば 800円 【スープ】 魚介豚骨スープ。本店と比べるとだいぶあっさりしています。 【麺】 中太ストレート麺。本店は大勝軒から受け継いだ製麺機を使用した自家製麺ですが、麺の感じはかなり違います。 【具材】 チャーシュー ┗ちょっと硬く筋がある感じ。ちなみに本店はホロホロしてます。 めんま、ネギ、海苔、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。