更新日:2026年01月27日
松茸を贅沢に味わう落ち着きの日本料理店
湘南エリアの有名店 【特別な日に】 【格式のある懐石料理と鉄板焼きを 高級旅館のようなお店でいただけるお店】 今回は鉄板焼き「禅零」 〈活鮑と和牛コース〉 オードブル盛合せ 5種 三浦野菜を使った 季節のポタージュスープ 活鮑のソテー 太白胡麻油とソフリットソース 和牛ステーキ(80g・サーロイン / フィレ) 季節の三浦産焼野菜 お食事(白米 又は ガーリックライス、味噌汁、香の物) 選べるデザート二種とコーヒー又は紅茶 思った以上に大きな建物で 大座敷や個室などもあります 鉄板焼きのスペースは 7〜8人ほど座れるC型のスペースが 奥にもいくつかあります お店の門から入り口までのアプローチで 既に期待値は膨らみます 建物に入ると 凝った和風建築に圧倒されます 顔が映りそうな ピカピカの鉄板です まず前菜5種の美味しさにつかまれました こういう前菜って 見た目ばかりで それほど美味しくないことが多々ありますが 全部美味しい ひとつひとつがとても丁寧に作られていて これは鉄板焼きで出てくるレベルではありません 懐石料理の料理人によるものだと思います 鉄板焼きは 高価な材料を使えば そりゃあ美味しいし 間違い無いでしょ くらいに思ってましたが サイドメニューのレベルもすごいです 鉄板焼きのメニューの ツートップのひとつの鮑 大きめの鮑を目の前でソテーしてくれます 鮑にかけられた 太白胡麻油とソフリットソースが美味しい このソースがなんとも上品で 鮑の旨みの邪魔をしない あーこんな美味しい鮑の初めてです 多分そのまま食べるより 100倍美味しい フィレ肉はレアで 自家製のソースやポン酢でもいただけます このポン酢も美味しい もう大満足です 記念日にまた来たいです これだけ美味しいなら 次は懐石料理をいただきたいです
心のこもった和食と温かな接客でほっとできるお店
ふるさと納税の返礼で訪問。 なかなか上品で、ただ精進料理とは思わないくらい美味しかったです。家族で行くのにおすすめ!
羽生名人も泊まる、近代文化を取り入れた老舗旅館
羽生名人も泊まる、 近代文化を取り入れた老舗旅館陣屋。 宿泊で利用。 まず入口でiPadをもったジェントルマンが向かい入れてくれます。 次に太鼓を叩いて入場。 料理も美味しい懐石で家族は嬉しいかと。 そして帰りはなんと、、 ロールスロイスで鶴巻温泉駅まで送ってくれた! これはHPにも載ってなかったのでかなりのサプライズでした∑(゚Д゚) また来たいです(*☻-☻*)
足柄下郡箱根町にある強羅駅からタクシーで行ける距離の会席料理のお店
小田急箱根レイクホテルのディナー。 前菜にお刺身に、溶岩ステーキに、 金目鯛のソテー、十目ご飯など、 たくさんいただきました。 . #hakone #hotel #箱根 #小田急 #レイクホテル
国家公務員宿舎内のレストランですが、圧倒的に丁寧なお料理を出されます。京都在住ですが、遜色ないお料理を出す関東のお店は、高価なお店であればいず知らず、リーズナブルでここまでのお料理は、そんなにありません。その上、ペアリングするお酒も提供されています。宿泊しての夕食ですが、普段のランチもハイレベルが予想されます。鎌倉市街のの喧騒よりも、散歩がてらに由比ヶ浜まで、ゆっくりのお昼には最適なお店です。間違いなし!
懐石和食屋さん 50食限定の吟遊を頼みました。 2,400円也。 牛肉つくね、椎茸の揚げ物が コンビネーションよくジューシー! 帆立のオコワも蒸し蒸し熱熱! 質高くどれも美味しく頂きました! #懐石料理 #和食屋
2024/05/26(SUN) 鎌倉宮の隣にある一軒家のフレンチレストランです。 こんな所にレストランが⁉という感じで門を入った時からドキドキ!ワクワク! 玄関のところで笑顔でお迎えいただき、リビングがお店になってるようです。 花が咲き乱れるお庭を眺めながらお食事ができます。 お部屋はBGMがかかってないので、可愛い鳥の鳴き声や木々のサワサワそよぐ音なんかを聴きながら本当にゆっくりできました。 コースは和風フレンチですが、懐石料理のよう。 本日のメニューが手描きで季節を感じる色紙に書かれていました。 まずは前菜。 新玉ネギと豆乳のフランやタチウオのフリットコチジャンソースといった感じに和風テイストのフレンチが並びます。 目にも美味しくそして本当にどれも美味しい!! 次のスープは竹の子とヨモギのクネルという練り物が入った、コンソメお出しでびっくりするほど美味しいお味でした。 その後の魚料理や肉料理も和食の良いとこ取りのお料理が並びます。 見た目にも美味しく最後のシメのピラフは鴨居産サザエでした。 大盛り、普通、小盛りと選べて気持ちは大盛りでしたが普通盛りで我慢。 今日は誕生日祝の宴だったのでデザートには食べられるお花で綺麗にデコレーションされていました。 マンゴースープも絶品!! のんびりゆっくりでき最高のランチでした。 Naさんの誕生日会。 Miaが皆んなをミステリーツアーで連れて行ってくれました。 7時からの報国寺での坐禅に参加しようって言ってたけど、本格的過ぎて土壇場で挫折w 素敵なお店をありがとう!
【横浜の老舗で上質な宴会を】 <オーダーメニュー> ・匠の献立コース 9,240円 ・ジャンボシウマイ(追加注文) <感想> 横浜の名店「崎陽軒本店」で、“匠の献立コース”を利用させていただきました。 格式ある店構えと落ち着いた空間で、大切な集まりにもぴったりな雰囲気。 コースはどれも春を感じる上品な中華。 スタートの季節前菜から彩り豊かで、春セリと蟹肉のフカヒレたっぷりスープは、やさしい香りと旨みが心に沁みます。天然大海老の胡麻マヨはボリューム感があり、歓声があがった一皿。名物シウマイの食べ比べでは定番を楽しめ、追加のジャンボシウマイで盛り上がりポイントに。 中盤には、春野菜とホタテ、鮮魚のソテーに桜エビをあしらった一皿が登場し、目でも楽しめました。牛バラのつぼ焼き、アサリと青菜のあんかけ焼きそばと続き、最後は特製デザートで締め。 格式がありながら親しみやすく、料理もサービスも一流。横浜でのビジネス宴会におすすめです。 _____________ #横浜グルメ #崎陽軒本店 #横浜旅グルメ #中華料理
記念日に最適な繊細な懐石と極上和牛の店
娘の成人式のお祝いのお礼に茶屋へ。 今回は13000円のコースと奮発。昼の懐石コースは9000円と13000円があり、葉山牛があるかないかで違うらしい。 葉山牛は脂の旨みと赤みの旨みがあいまって一切れ入れただけで口の中から脳みそ全体にまで幸せ空間が広がります。 また、お造りはもちろんのこと、前菜、椀、煮ものも、素材を味を立てる職人さんの味付け、盛り付けに感動でした!✨✨✨ 食器や雰囲気もとても良かったです。
小田原市にある緑町駅付近の寿司屋さん
つまみ色々(撮ってない笑) ハタ ホッキ炙り 本マグロ(生) 氷見ぶり 金華サバ ウニ イクラ 車 どれも最高でした。 仕事が丁寧でほんと美味かった。 ありがとうございました。
《川崎駅6分》個室完備|創業30年の味と温もり!新鮮鮪と絶品焼き鳥で楽しく乾杯♪
月イチ開催のとある勉強会の打ち上げに十数名で訪問。川崎市役所の裏手、静かな住宅街に佇む大箱店です。鮪とやきとりが二枚看板。品の良い引き戸をガラリと開けると活気のある大衆酒場が現れます。 まずはビールをいただきます。さすが生麦に工場を擁するキリンのお膝元からか、銘柄は『横浜づくり』。お通しで出たガツンと濃い味わいの鮪の煮付けは、スターターにぴったりでビールが進みますね。 飲み物を『庭のうぐいす 特別純米』に切り替えて、鮪に鰤、帆立、タコ、イカが載る刺身の盛り合わせを。大振りな切り身がうれしいねぇ。 旬の金目鯛の見事な煮付け。こってり甘辛なタレでいただく脂がのったぷっくりした身は間違いない美味しさ。ここで日本酒を『天狗舞 旨醇』に切り替えます。 メインの寄せ鍋が登場。鱈に牡蠣、白子をはじめ数えきれないくらいたくさんの魚介が一堂に会します。とっても壮観な眺め。具から出た出汁も相まって、たまらない味わいに仕上がっています。これは美味しい! 最後は可愛らしいラベルの焼酎『くじら』のお湯割りをチビチビと。身体がほっこり温まりました。 大人数の飲み会だとチェーン店しか選択肢がないことも多いですが、こちらは70名まで入る座敷もあり、キャパはチェーン店に引けを取りません。お酒の銘柄も凝ったものがあり、知っているとなにかと重宝しそうな良店。 今宵も酔いひとときを楽しめました。 ごちそうさまでした! #酒場
駐車場も広い、戸塚の国道沿いにある美味しい定食屋さん
ランチ難民になりかけて14時前に到着も6人待ちで年末は今日迄でした。初回なので1番人気の紅生姜の竜田揚げご飯大にこだわり生卵で卵かけご飯。うん味噌汁お米卵滅茶旨い❣️ おかず系はちょい旨ぐらいな感じで好みもあるので一通りいっちゃわないとね (^.^) ここもかなり前から行きたいエントリー済みだったが日曜休みと横浜方面から江の島方面と直進で割とシグナルダッシュでスピード出るポイントなので気付かずに素通りしちゃうので要注意ですのごっちゃんでした❣️
秘伝のタレを使ったうな丼やすき焼きが美味しい懐石料理の店
【神奈川県横須賀市大滝町】 友達が「うなぎを食べに行こう」と予約してくれたので夜に行きました。何度か職場でお弁当を買ってもらったことはあるけど、大黒屋さんにお食事に行くのは何年ぶりだろう(^^) 入店して少し階段を下ると、4人掛けテーブル4つ、2人掛けテーブル3つのフロアが。そこに行くまでの通路に階段あり。2階は宴会とかができるらしいです。 まずはメロンソーダで乾杯!そして前菜。なんて言うか、胡麻味噌風味のお野菜みたいな。。美味しいんだけど新感覚のお味の前菜。 そして肝吸い、お漬物、うな重の登場。肝吸いは苦味も何もなくこりっとして美味しい!お漬物は奈良漬ときゅうり、大根の3種類。 うな重は思ったよりご飯が薄く、もっと食べれるなと思うくらい(^◇^;)きっとみんなが言うようにあたしは大食いなんだ。。 少しうなぎは小さめに感じたけど、柔らかくふわっとしていてとても美味しい!タレは好きなだけかけていいようで、テーブルに持ってきてくれました。 山椒は意外にも袋に入ったものが少し。山椒大好きなあたしには物足りないけど、うなぎを引き立てるのにはこれくらいがちょうどいいのかも! 最後に温かいぜんざいとお茶がでてきておしまい。こちらは男性のおひとり客が多く、予約してくる人が多いご様子。 店舗の入り口はひとつだと思ってたのに、なんと2つあるんだって!今度もうひとつの入り口を探してみよう(^o^)接客はとても感じが良いです。駐車場はありません!
3組限定の懐石料理屋さん
3組限定の懐石料理屋さん。 地元なのに知りませんでした。 優しいご主人と美味しいお料理、とても気に入りました♪ このお店は10年ほど経つそうで、その前は別のお店を経営していたそう。 猫好きのご主人が調理、奥様が配膳をしています。 日本酒を頼むとき、色々味見をさせて下さり気に入ったものをオーダーさせて下さいました。 数種類テイスティングして決めたのはこれ。 亀の海 無濾過。 とうふようの様な香り、甘味が有りながら、舌に弾けるようなピリピリ感がありキリッとしている。 古酒 しゃぶり ドライシェリーの香り、若干の酸味。 古酒 キャンディ 紹興酒みたいな香り、優しい甘味。 お料理で印象に残ったのは、 ●お刺身 醤油も付けずにたべましたが、臭みは全くありません! バフンウニ最高! ●自家製からすみ こんなに分厚いのは初めて。 ねっとりとしてウニの様な風味、美味しいです。 ●和牛とフォアグラ 先日のモラキュラーバーより脂があって断然美味しい。 お肉も柔らかジューシー。 ●クエのしゃぶしゃぶ 初めて食べたかも。 まるで大トロの様な脂。 皮はゼラチンが厚めで弾力があって、こんなに濃厚な魚なんだ! ●アンコウ鍋 あんきもが濃厚で、身も丁寧に下処理しておる様子。 こってりしてとっても美味しい♪ ●キンキの炊き込み御飯 これは残念でした。 お米が良いものでは無いと感じました。 バサバサして糠なのかなんなのか臭いが気になりお代わりはしませんでした。 全体的に塩気が若干強め。 お酒を飲む事を想定しているのでしょうか? 私にはもっと薄味で良いです。 あとは、食べている時、敷き紙に赤いダニが歩いていた事でちょっと。 古酒が10年くらい出ていなかったらしく、そこに湧いていたのてしょうか。 勿論すぐ取り替えてくれましたけど……。 そんな事も有りましたが、 お料理はとても美味しく結構なボリュームでした。 とても気に入りました♪
箱根、塔ノ沢駅付近の料亭のお店
大学時代のゼミOBの親族が経営するホテル仙景にてOB新年会♪ 刺身のトロが抜群に美味かったし、すき焼きも上等でいいね。飲み放題で皆としっかり語って満足! #箱根
歴史と旬を味わう、隠れ家旅館併設の上質料亭
新松田駅から徒歩数分にある、気を付けて見ないと分からない旅館選手権にノミネートされるであろう綿屋旅館さん。 何と料亭も併設されていると言う事で、訪問してみました。 明治時代から5代に渡って続く旅館も中身はバリアフリーにリフォームされて綺麗な旅館です。 季節の献立も4400円〜と非常にリーズナブルに以下日本料理コースを味わえるコスパ高い店です。 ≪前菜≫ ≪造里≫ ≪焼物≫ ≪煮物≫ ≪揚物≫ ≪蒸物≫ ≪食事≫ ≪甘味≫ リピート決定、お勧めの料亭です。 #写真を撮りたくなる料理 #胃に優しい料理 #地元民おすすめ #カジュアルに使える #旬の食材を味わえる #落ち着ける店内 #隠れた名店 #地元の名店 #教えたくない隠れ家
八王子での個室の会席料理店をお探しなら日本料理 小田原屋へ是非お越しください。
三浦市にある三浦海岸駅付近の懐石料理のお店
【友人達と三浦海岸での夕食は最上階 天翔で会席料理を個室で味わいます】 友人3名との「春の横須賀・三浦半島歩くツアー」の夕食は宿泊先のマホロバ・マインズ三浦の最上階にある三浦海岸を望む眺望の良い「日本料理・天翔」でいただきました マホロバマインズはかなりの規模の大型ホテルですので、基本的に食事はバイキング中心だそうですが、今回の幹事N君が流石にバイキングでは味気ないのと久々の旧友たちと落ち着いて食事が出来るところをと気を利かせて、多少の出費をプラスしてこちら「日本料理 天翔」の椅子席の座敷で小宴会です 出てきたのは三浦海岸の素材を活かした会席料理の数々11品 ◇旬の一品 蛍烏賊の沖漬けに食前酒は梅酒 ◇旬菜 季節の前菜はサザエに車エビ、そら豆に玉子豆腐、鰆の西京漬けに春筍の煮物など ◇お造り 三崎マグロ(本マグロ、バチマグロ)の中トロと赤身の刺身、車エビ、甲烏賊に太刀魚と勘八のお刺身を本山葵で ◇温菜 和牛と三浦玉ねぎの赤ナス鍋 ◇冷菜 鰆の叩き乃香味野菜添え ◇焼物 ジャガイモのクリームスープのパイ包み焼き ◇強肴 メバルと季節の野菜 春筍 里芋の煮付け ◇お食事 煮穴子と一寸豆のおこわ 茶碗蒸し風 ◇留椀 赤出汁 ◇香の物 三種 ◇デザート マスクメロン チーズケーキの盛り合わせ ◇ドリンク プレミアムモルツ、久保田千寿、角ハイボール他 大型のバイキング主体のホテルなのであまり食事は期待していませんでしたが、流石に特別料理を提供してくれる日本料理店 それぞれ旬の素材と和洋折衷を活かしたお料理や地産地消を活かしたお料理はなかなかでした お酒が入っての友人との歓談がどうしても主体になりがちですが、暖かいものは温かく、冷たいものは冷たく、一品〃〃 仲居さんが丁寧に我々の進み具合を見計らいながら供してくれるのは好感が持てましたのでそれなりに楽しめました ご馳走様でした 友人達との歓談は夜更ケまで続きます #GWキャンペーン
息子とお出かけシリーズ 夏休み編④ 夏休みのメイン行事は湯河原の温泉へ。県をまたぐのはどうなのか、については嫁さんとも話し合いまして、生まれたばかりの息子と過ごす時間はこの瞬間しかなく、また夏休みを取れる機会も次はいつになるのやら、という感じだったので、とにかく人混みにならない秘境的な場所にしようとなり、奥湯河原温泉に決定。その中でも、新生児もウェルカムな宿としてネットでもいっぱい特集されているコチラ「青巒荘(せいらんそう)」さんに伺いました。 湯河原の駅周辺の中心街から30分ほど。京都の鞍馬にも似た山間の道を進むと見えてくる老舗旅館で、奥湯河原温泉では最古の宿だという触れ込み。最初に見えてきた駐車場兼事務所みたいな結構ボロボロの建物に「青巒荘」って書かれてて、まさかこんなにオンボロ!?と、一瞬焦りましたが、本館はちゃんとしたキレイな老舗旅館然としていて一安心。湯河原観光などはせず、温泉でゆっくりしようということで15時にはチェックインしました。 夫婦交互で温泉に入って、片方は息子の面倒を見る方式にして、早速温泉へダイブ!大浴場は普通に気持ち良かったですが、良かったのは露天ならぬ野天温泉。大浴場とは別の場所にある温泉で、崖際の滝の脇に沸いている。竹林に囲まれて何とも言えない気持ちよさでした。癒された~!大浴場には赤ちゃんも連れてってOKということだったので、まさかの大浴場で一緒に入ることができました。息子はもちろん温泉デビュー! そして、この宿の素晴らしかったのは、子どもに対するホスピタリティが半端ないところ。ベビーバスや布団はタダで貸してくれて、オムツやおしり拭きなんかもタダ!プレイルームとかも充実していて、子連れにはありがたいサービス尽くし。似たような子供連れのお客さんも結構いらっしゃいました。部屋とか内風呂はやや古めでしたが、その分を補ってくれるサービスで宿としては大満足!カップルとかだったら、アレ?ってなってたかもだけど、本当に子どもにもよくしてくれて、それだけでもまた来たいと思える宿でした。 そして、コロナの今、部屋食させてくれるのもポイント高し。そんなお料理については正直、期待値はそこまで高くなかったんですが、これまた期待を超えて満足!夕ご飯は… 前菜:芋金糖栗甘煮、花豆、管牛蒡、鮭柚香焼き、伊勢海老黄身焼き 冷やし煮物:敷き柚子味噌、海老、お野菜 酢の物:黄味噌とお野菜 お造り:マグロ、イカ、ハマチ、海老 揚げ物:海老金糸揚げ お鉢:水菜とえのき メイン:活アワビ踊り焼き、牛ステーキ ご飯とお吸い物 想像よりもずっと豪華で、どれも美味しかったです。特にメインは2つも選べるプランで、アワビと牛ステーキという豪華っぷり。アワビはバターを載せて蒸し焼きに。新鮮なアワビは柔らかホクホクでバターの味がしっかり染みわたり堪りませんでした。お酒が進む!大満足で焼酎ソーダ割りをガンガン飲んでサクッと息子と爆睡しました。嫁さんは古めの旅館がちょっと怖かったらしく、全然寝れなかったらしいw そして、朝ごはんは旅館の定番な感じで、こういう旅館の朝ご飯大好きなのよねぇ。内容は… 湯葉、冷奴、お漬物、サラダ、ミニサンドイッチ、玉子焼き、アジの開き、筑前煮、焼き海苔、ご飯、お味噌汁 ご飯のお供が目白押しで、白飯3杯いっちゃいました。旅先くらいは血糖値は無視!朝ご飯も大満足でした。ご飯の後、息子と朝風呂も楽しんで、息子も満足げな様子(多分)。旅館の古さ自体は否めませんが、サービス、お料理、お値段など総合的に見てめっちゃ良かったし、親子3人夏休みのステキな思い出になりました。
特別な日に味わいたい、柔らかさ際立つ青うなぎ料理と心尽くしのもてなし
ようやく妻を友栄さんに連れてこれました いつ来ても美味しいうなぎ 本当に鰻が溶けるんです。まるでマグロのトロのように、、、ふわっと、、、溶けてしまうんです。 何でもこちらのお店では青うなぎを使うこだわりです。 妻も大感激でした。 毎年友栄さんのうなぎ参りをしております。 #小田原 #小田原グルメ #うなぎ #うなぎが美味しい #友栄 #友栄のうなぎ
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