更新日:2021年01月30日
和泉町にある、軽く炙るだけで食べれる無菌豚肉が名物の焼肉屋さん
色々頼んでみたいメニューがあるがまずは王道のタン、ハラミ、ロース。うん、なかなか美味い。もう少しいけそうだったので石焼ビビンバ、豚を追加注文。この豚がヒット。この店の真髄は豚にあったのか。程よい脂と甘み、そしてかみごたえ。豚中心にメニューを組み立てるのもあり。