更新日:2024年08月19日
量と歯ごたえに今までの鰻の概念が崩れる、絶品関西風うなぎ専門店
分かりづらい場所ですが、 川沿いの道に大きく 「うなぎ」「営業中」の のぼりが目印です。 噂通りの隠れ家的な外観 タレはほんのり甘く、 ご飯は硬めでした。 肝吸いの肝は大きかったです。 肉厚なうなぎですが、 関西風なのでふっくら ではなく、しっかりしています。
国産うなぎを秘伝のタレでじっくりと炭火焼きしたうなぎの老舗
写真は竹(一匹)お吸い物、お新香付(3000円)肝吸別(100円) 注文して20分位で提供、 身は薄めですが、 脂がのってすごく柔らかく、 鰻が熱々、タレは少し甘目 肝吸はいい塩梅、麩と刻んだ三葉、 大きめの肝が入ってました。 今度は特上食べてみようかな?
地焼きうなぎのお店らしく、今回はコース料理でした。値段は不明です… うなぎは香ばしい皮とプリッとした食感がたまりません。季節の野菜の揚げ物も美味しく、最高でした。
~ 鰻の成瀬がお届けする三つの幸せ ~
上の松を頼みました。一尾乗ってるので、身が重なってかなり贅沢な感じがある。並と1/4尾、パートナーと交換して食べた。並の方がより魚っぽいって言うか、要するに嫌いじゃない。印象として、脂質よりタンパク質多…
七沢にある伊勢原駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
ホタルの季節になると、ホタル現物がてら、 此処の鮎料理をいただく習慣に。家族的雰囲気で気に入ってます。I visit this restaurant every year on the way to see firefry and have Ayu fish. I like this place …