更新日：2024年02月22日
大井川共水うなぎの鰻料理を始め、四季折々の絶品料理が楽しめる日本料理店
こちらが正式な名称です ２週連続の #共水鰻 前日予約の上、初訪問 先週伺った店に比べて半額と安いので、正直様子見と思い、 鰻膳6,710円だけを予約 あとはメニューを見てからと考えました ですが❗️ 室町幕府から続く #古式諸礼式「大草流」 の伝承者ですって！ 最初の扉を開けると、ガラスケースに系譜図が掛けられています 匠の技を堪能してみたい！と 少しずつテンションも上がってきます 注文したのは 鰻膳×2 生ビール×2 昼時は料理メニューが無い様で 「簡単なもので結構ですので、鰻が来るまで少し何かありませんか？」と聞くと 経木に書かれたメニューを持って来てくれました その中から、 蛸と葱のぬた 鰻ざく 鰻巻き玉子 を酒のアテに 日本酒は「越州」を大で2本 鰻膳には、海蘊酢 鮪煮、河豚煮こごり、菜花 茶碗蒸し お新香、吸物、胡麻羊羹？
