更新日:2021年10月04日
地元野菜をふんだんに取り入れた料理が味わえるフレンチのお店
店内は照明が落ち着いていて、デートにピッタリ!店員さんの対応も翌て雰囲気バッチリ!お店選び最高! 訪問時間 18時 待ち時間 予約のためなし 注文したもの 1万円のコース *アミューズ・グール二品~季節を味わう小前菜~ 横田農園のエディブルローズと湘南ハチミツ サンマルツァーノトマトのムース ふじさわ生ハムと柿のセミドライ *野菜の前菜 県内産トリュフとカリフラワー、しらすのサラダ *季節のスープ 茅ヶ崎恵卵堂の卵と有機エリンギ 焦がしバターのソース *魚料理 平塚沖の甘鯛とハマグリのナージュ タイムの香り *肉料理 北見porowaccaの鹿肉のロースト *プレデザート 柴原さんの紫バジルのグラニテと巨峰のコンポート *デザート フォンダンマロン2020 *プチティフィール 抹茶のメレンゲ ゼリー 焼き菓子 メモ 地産地消にこだわり湘南を中心にお料理を提供して頂けるお店。 ワインのペアリングもあって、ワインも地産地消でやっているそう。初めて見るようなワインばかり。 お皿一つ一つが可愛らしくて、女の子目線からするとテンションあがるやつ。