更新日:2024年05月18日
お値段はちょいとお高めですが、横浜ベイサイドマリーナのヨットハーバーを望みながらのランチはなかなかオツです。 今日は広島から母が来ていたので、買い物がてらベイサイドマリーナまでドライブ。 天気も良かったし、テラス席で本場のパエリアを頂きました。 ランチのセットメニューを3人分でオーダー。 好きなパエリアに、サラダとアヒージョがついています。 母がイカ墨が好きなので、イカ墨のパエリアを選択。 オーダーを受けてから調理をし始めるので、パエリアが出てくるまで20分ほどかかります。 でも、潮風を感じながら、サラダやアヒージョをいただき、世間話をしているとあっという間に20分が経ち、パエリア登場❗️ でっかいフライパンでイカ墨色のパエリアが登場(^.^) スプーンでこそぎ取りながらいただきます。 深さが浅いフライパンなので、量的に少ないんじゃないかと一瞬思いましたが、面積がでかいので、十分な量がありました(^^) さて、腹も満たしたし、買い物に行こう^_^
プレートランチをオーダー。 メイン料理にライスとマッシュポテトとデリサラダのワンプレート。 メインを選んで、デリサラダから3つを選ぶシステム。 ガーリックシュリンプ5pc+@1,078 ロコモコ+ @1,078 値段はお手軽。 しっかりとニンニクが効いたエビが旨い。 ロコモコは裏切らない旨さ。 サイドメニューのバリエーションと量も嬉しい。 車だったのでビールが飲めないのが残念。
ロサンゼルス発!西海岸を中心に米国で20店舗以上展開するハンバーガーレストラン
月曜日のランチで訪問しました。 ロサンゼルスで大人気の「UMAMI BURGER(ウマミバーガー)」を日本でも頂けます。 ロサンゼルス発祥で米国内で話題となったのち、日本に上陸したグルメバーガー屋さんです。 旨味素材を隅々まで使っていて、まさに「UMAMI(=旨味)」を全面に押し出した絶品バーガーです。 こちらの「横浜ベイサイド店」はフードコート内にあって、太平洋やヨットハーバーを目の前に臨む絶好のロケーション。 この季節は心地よい潮風に包まれながら優雅な時間を過ごすことができます。 今回は店名を冠した、まずは基本の「ウマミバーガー」を選びました。 ウマミソースにグリルドオニオン、パルメザンフリコ、シイタケマッシュルームコンポート、ケチャップ、ビーフパティという材料構成。 「UMAMI」に由来する通りに、旨味成分を最大限に引き出す調理法で作られています。 パティは粗挽きで肉肉しいところが特長。 赤身肉でヘルシー。 店内にて塊肉から挽いているそう。 これにウマミソースとウマミダスト(=シイタケ等のうまみ成分の粉末)を振りかけて焼き上げます。
辛口でもそれほど辛くないです