更新日：2024年04月28日
【二週間煮込むもうやんの魂のカレー】TVでも話題沸騰⭐️健康にも気を使った匠の味
カレーが食べたい！ と、いう事で、いろいろ悩んだ結果、知らない味を体験すべく「もうやんカレー横浜アソビル店」さんへ。 駅周辺のカレー店検索でヒットしましたが、予備知識が全くないまま入店。 アソビルの一階は、屋台村みたいになっていて、いろんな飲食店が出店してます。居酒屋さんやお寿司屋さん、立ち飲み屋さんetc…目的無しで入ったら、目移りしてしまうラインナップです。 オーダーは、チキンカレー普通盛り大辛、もうやんサラダ、鴨炙り焼き、牛スジ煮込み、ジョッキ一杯。んで、カレーをオーダーすると、スモークたくあん、らっきょたまねぎ、じゃがいも(2個)、ルイボスティーが、ブッフェ式で付いてきます。 結論ですが、やられました。美味かった！ カレーは、口に入れた途端にフルーティーな甘さが広がるんですが、次に辛味広がって、被せるように次つぎにスパイスの波が入れ替わりで広がります。これはヤバい！ おつまみの、鴨肉、サラダ、牛スジ煮込みも、旨い！ 全般的に、薬膳料理の様に、スパイスがキーになって味が構成されてます 何で今まで知らなかったんだろう 何でこんなに上手いのに、認知度が低いんだろう？
