更新日：2024年04月15日
ソースが絶品の石窯で焼き上げる柔らかハンバーグ
みなとみらい駅から徒歩1分、MARK IS 4階に入っているハンバーグ屋さん 神奈川、都内中心に展開しているハンバーグ屋さんなのですね。育ちが千葉だったので今回初めての出会いでした！ 石窯で焼き上げるハンバーグはジューシーそのもの。 鉄板熱々で、しばらくはペーパーで覆って油羽が収まるのを待ち。 初めてだったので、今回はシンプルにハンバーグのみ。 いしがまやランチ サラダ付き 淡路島産たまねぎと和風おろしハンバーグ180g ハンバーグは冒頭述べた通り。レベル高い。 玉ねぎも丸っと付け合わせられていて、しっかり火が通り甘みとジューシーさあり。 おろしで気分も変えつつ、満足感ある一品。 #横浜 #みなとみらい #ハンバーグ #ステーキ #いしがまやハンバーグ #横浜グルメ #横浜ディナー #横浜ランチ #呑んBAY
【みなとみらい駅４分】横浜の風景を一望できるテラス席あり♪大切な日のお祝いにも◎
ランチタイムはメイン(パスタ、肉料理とサラダなど9種)選んで、パン・ドリンクのビュッフェ付き。 パンは5種(8種の穀物パン、胚芽ロール、石窯レーズンクルミ、ミルクブレッド、ライ麦パン)、ドリンクは、自家製焙煎のコーヒーやアールグレイのホットとアイス、オレンジとアップルジュース等です。 バターとジャム(マーマレード)を追加注文！ 先ずは、スーパードライの生ビールで乾杯！ この蒸し暑い季節のキンキンに冷えたビールは最高ですね〜 別々の選んだメインは ■シラスと茄子、オクラのアーリオオリーオ パスタは細麺のスパゲッティできっちりアルデンテ、具材はシラス、茄子、オクラにじゃがいもやトマトです。ソースはニンニクの風味が広がり、塩気やオイルのバランスが良いいです！ ■ハンバーグのデミグラスソース まんまるのハンバーグと優しい味わいのデミグラスソース！豊富な付け合わせの野菜は、ズッキーニ、パプリカ、ブロッコリー、ヤングコーン、人参とインゲンです！ 二人でシェアして美味しく頂きました！
