更新日：2023年08月09日
餃子とクラフトビールというコンセプトはなんか贅沢な気持ちにさせてくれる。看板は明朝体で味があるがまだオープン3年程度です。 入店すると初めてかどうか聞かれた。基本は何も主張しなけば焼き餃子がまずは焼かれるシステムか。しばらくしたら鉄鍋で運ばれてきた。四つと書いてあったので足りないと思いつつボリュームはあった。少しスモーキーな香りもして噛むと肉汁が溢れる。キムチチーズ餃子も注文したキムチが下に敷かれていない分、カリッとはしていないが好きな人は好きでしょう。またライスは餃子と食べると旨さが倍増します。つまみも充実しています。 まだあまり知られていないと思います、センター南に行った際は是非です。
