更新日:2022年08月09日
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
今日いただいたのは、 ■丸源餃子セット 880円 ・熟成醤油ラーメン 肉そば ・餃子(3個) ・ライス のセット です。 数種の醤油と、鶏・豚・鰹節・香味野菜などで仕込み、15日間寝かせているというまろやかな「熟成醤油がえし」と豚肉の甘みが溶けたスープ、結構好きなんです! 餃子はニンニク有り、無しが選べます。 今日はニンニク有り、酢と胡椒でいただきました。 駐車場も広めだし、メニューも豊富で立ち寄りやすいお店です。 たまには肉そば以外も食べてみようかな。 ごちそうさまでした。
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