更新日：2026年04月16日
北海道食材×炉端焼き、伝統と上質感が味わえる居酒屋
【横浜市中区野毛町】居酒屋好き★★人気店 炉端焼き この伝統文化は後世に残して欲しい技術の一つである だがそんな炉端焼きの歴史も決して平坦なものではない 仙台の炉ばたは復活したものの一時新型コロナウイルスによる客足の減少により閉店 釧路の炉ばたもあの幻想的だった燻された店内のお店は火事で焼失し、新しくなった 囲炉裏を囲んで皆んなでおしゃべり 仙台も釧路も寒いエリアでそんな事をルーツに発展してきた炉端焼き この文化は続いて欲しいですよね 実は野毛にも炉端焼きを楽しめるお店がある それが『うだつ野毛本店』さんだ 北海道食材を中心に、新鮮な食材を備長炭で焼き上げる炉端焼きスタイル カウンターに座ればまるで仙台の炉ばたの如くしゃもじで食材を提供してくれたりもするらしい 備長炭の香りを楽しむ 食材の良さも相まって 楽しく美味しい時間を過ごせるだろう TOP USER FurukawaさんとEriさんとの忘年会３軒目 私たちが訪れた繁忙期の１２月等は最高月収の１９００万にも達するという人気店 活気のある店内で炉端焼き文化を楽しむ そんな夜は如何ですか？
新鮮食材と豊富なお酒が楽しめる家庭的な駅近居酒屋
奥さんの母行きつけの地元の隠れ家的居酒屋さん。平井堅も学生時代に来ていたという豆知識。上大岡でよく飲んでいましたが、こんなにいい店があるとは知りませんでした。料理はどれも絶品で、一品一品ボリューム多めでこだわりを感じます。塩もつ煮とカレイの唐揚げが特に美味しかった。値段も案の定手頃で嬉しい！常連さんが多いので予約必須かと。 22.5.3 久しぶりに再訪
【戸塚駅徒歩4分】全国から厳選した地酒を自慢の鮮魚と炭火焼き料理とともに！
神奈川県では有名な串兵衛さんの海鮮業態との事。 わざわざ海鮮系に来たのに牛タンを楽しんでしまい...途中で気がついて海鮮にシフトしました笑
地産地消にこだわる地元湘南の旬の味！木のぬくもり溢れる店内でゆっくり堪能♪
天天さんを後にして南口周辺でお店を探します rettyでこの時間から飲めそうなお店を探すと 炉端かのうさんがヒット 早速GO!ひろみ ランチタイムですが飲めるようなのでカウンターに座り先ずはホッピーを注文 それとおばんざい三品盛合せも お通しはサラダでした ランチを食べていた人で多かったのがトロほっけ焼き 美味しそうだったので注文 いい焼き色です 脂乗っていて美味い！ 真澄があったので一合 ホッケに合いますね 最後におまかせ5本盛りを塩で ランチの後なのでこの辺で終了 なかなかいいお店でした 26/03/04 水曜日のお昼頃 #ちょい昼呑み
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