更新日：2024年07月29日
関内駅徒歩2分♪牡蠣と牛タン！クラフトビールに国産ワインで！冬は牡蠣しゃぶしゃぶ
牡蠣と牛タンに特化した面白いコンセプトの居酒屋さんです。 とりあえず瓶ビールを注文。 お通しは選べるので「砂肝ガーリック」をお願いしました。砂肝はコリコリ感が心地よく、ビールのおつまみに良いですね。 しばらく待っていたのですが、友人の仕事が長引いてしまい、フードのラストオーダーの時間になってしまいました。 メニューを見て「生牡蠣」、「牛タンポテトサラダ」、「コリコリ牛タン唐揚げ」、「牛タン食べ比べ」、「牡蠣しゃぶ」を急いで注文。 閉店時間まで1時間なので、食べながら待つことにしました。 まずは牛タンポテトサラダと生牡蠣、牛タン唐揚げが来ました。 うん、どれも美味しい！ カジュアルな雰囲気ですが、お料理はちゃんとしています。 続いて牛タン食べ比べです。 タン中はコリっと、タン元はしっとり柔らかで、付いてきた味噌と合わせると良いですね。 最後、牡蠣しゃぶの準備が済んだところで友人がやっと到着。正直、加熱用の牡蠣なのでしっかりと火を入れなくては食べられず、しゃぶしゃぶと言うよりかは鍋ですね。最後はうどんで〆ました。
