更新日:2025年10月24日
程よく薄暗い照明、ワイン蔵にいるようなお洒落なビストロ
横浜駅東口でワインが飲めるお店。 お店が結構広くて大人数でも使える。店内も雰囲気があるので、少人数で飲むにも使えるとは思う。 あまり知られてないのか日曜日の夜に行ったら席たくさんありました。 ワインボトルは3300円〜、グラスはスパークリング、赤、白それぞれ2種類ずつあります。 料理はボリュームがあまりないのでたくさん食べる方だと物足りなくなります。 食べた中だと、アルザス風ピザ タルトフランベ800円がよかった。 ワインにはそこまで拘っていない印象です。やや高めの金額設定な気がします。 2023.3.12
チーズ好き必見、ミルクの甘味を堪能できる本格イタリアン空間
【横浜駅直結!チーズと肉に酔いしれるモダンイタリアン】 <感想> 横浜駅直結の「オービカ モッツァレラバー」で、素材の良さが光る上質なイタリアンディナーを堪能。 乾杯は泡でスタート。 まず登場したのは、水牛モッツァレラ3種とサルーミ(生ハム)の盛り合わせ。クリーミーでミルキーなモッツァレラは、種類によって食感も香りも異なり、チーズ好きにはたまらない前菜。しっとりとしたプロシュートやサラミとの相性も抜群で、一気にイタリア気分に。 続くサーモンサラダは、ベビーリーフや柑橘と合わせたさっぱり系。脂の乗ったサーモンに爽やかな酸味が加わり、次の料理への期待が高まります。 そしてピッツァは、王道のマルゲリータ風。香ばしく焼き上げた生地に、濃厚なトマトソースと水牛モッツァレラがとろりと絡み、バジルの香りがアクセントに。シンプルだからこそ、素材の良さが際立つ一品でした。 メインは、牛リブロースのタリアータ。絶妙な火入れで柔らかく仕上げた赤身肉に、グラナパダーノとルッコラを添えて。お肉の旨みをしっかり感じながら、チーズの塩気とルッコラの苦味が加わることで、最後まで飽きのこない味わいに。 途中に登場した海老とカリフラワーの前菜も印象的で、焼き目の香ばしさと素材の甘みが絶妙なバランス。 全体を通して、料理の完成度はもちろん、コース構成のテンポも心地よく、大人のカジュアル記念日にぴったりのお店でした。 _____________ #横浜旅グルメ #横浜ディナー #オービカモッツァレラバー #横浜イタリアン
お店からの大切なお知らせ
旧友と1次会。 予約の狭間の1時間だけ飲ませて頂きました。スパークリングおいしい♡ テラスで飲めて気持ちよかったです!