濃厚スープに絡み合う！熱海駅の人気つけ麺まとめ

旅行の帰りにお土産を買うために 立ち寄った熱海駅で、お昼ご飯をということで 前々から行ってみたかった維新さんに初来店。 つけ麺がオススメらしいのだが、 わたしは、豚骨ラーメンに味たま。 相方は、海老味噌ラーメンに味たま。 餃子とまぐろメンチをサイドオーダー。 豚骨ラーメンは、 クリーミーで濃厚だが食べやすいスープに 中太ストレート麺が絡んで美味しい一杯。 海老味噌ラーメンの方は、 追い海老付きで海老感の強めのスープに 味噌がよく合う、これまた美味しい一杯でした。 餃子もマグロメンチも◎の美味さ。 今まで来なかった事を 後悔しちゃいました。 ご馳走様でした。また来ます。

背脂生姜醤油ラーメン。950円。 静岡県熱海市。ジンギスカン屋さんで二杯程飲んで、駅へ向かう途中「もうちょいイケるな」ということで、たまたま通りかかったコチラのラーメン屋で〆の一杯。 日曜日20:00頃に伺いましたが、先客はカウンター席に2名のみ。日曜の夜ということもあり、大将おひとりで切り盛り。テーブル席も半分封鎖して3席の造りです。 メニューも限定されていて、ラーメンのみつけ麺は無し。丼もののメニューも無いです。 今回は背脂生姜醤油ラーメンを注文しました。 麺は、極細まる麺。スープは魚介系醤油。背脂感こってり感は控えめです。具は、チャーシュー、ネギ、そして岩のり。 新潟ラーメン風味ですが、こってりと控えめで〆の一杯には丁度良かったです。 店を出る頃には、次々とお客さんが来て満席状態に！熱海で夜も活気付いてきました。 美味しくいただきました。 #現金のみ

テレビ静岡のくさデカでそば特集をやっていて、そこで紹介されたお店の熱海の桃山さん。気になって熱海まで車を走らせて行って来ました❗ 函南から熱海梅園まで下りそこから右へグイッと登った景色のよい場所にお店はありました。海が綺麗です❗ 「せいろそば」と「肉そば」両方味わってみたい❗なかなか熱海まで来ることができないので思い切って両方たのんでみました。両方とも600円だし普通のそば店で天そばたのむより安いし。 ここの「せいろそば」は山形そば。一度名古屋で山形そばを食べたときは固くてあまり好きにはなれませんでしたが、ここの山形そばは旨い❗田舎そばのような色と太さがあります。少々薄目のつゆに浸して食べると食べ応えがあって心地よい。ちょうど良い固さでなんだか満足感があります。 そしてほぼ同時に到着していた温かい（冷たい肉そばもあります）肉そばに取りかかります。スープは鶏の旨味が溶け込んだ何とも言えない優しいスープ。一口のつもりが美味しくて何口もすくって飲んでしまいます。おそばの麺はせいろと同じものと思いますが、おつゆに浸されてやや柔らかくてもちもちに❗これもまた汁そばの旨味でしょう。 おそばの上に乗っている鶏肉は、甘辛い味付けで煮込まれていて結構歯応えがあります。そして何より子供の頃食べていたような鶏肉独特の臭みがあり懐かしい味わいです。地鶏なのでしょうか？気づけば今の鶏肉からはこの独特の臭みが無くなっているような気がします。今は食べやすく改良を加えられているのでしょうか？ 肉そばの鶏肉をかじりかじり、お蕎麦をすすりスープを飲みのみ❗もうお腹いっぱいですがなかなかやめられません。けどやっぱり二品はきつかった❗ご免なさい。完食は私には無理でした。 まだ気になるものが数多くあります。機会があればまた食べに来たいと思います。 けどまた肉そばも食べたい気もしますね～(笑)