更新日:2024年05月17日
食いしん坊の世界へようこそ!
MENU B 季節のスープ 好きなプレート2皿セレクト なコースを。 スープは ◉ 新タマネギのスープともぎたてトマトを添えて すっきりしたクリヤーな味わい。 タマネギの甘味が生かされて、そして苦味は無い。 某奥沢のスープ専門店のスープは味がモッサリしていて、素材感が生かされていないが、こちらのスープはその逆。 本当に美味しい。この某スープ店にも見習ってほしい。 メインは ◉ 白身魚のムースと桜エビのパイ包み焼き 赤ワインソースとベアルネーズソース 白身魚のムースだけでも十分に美味しいのに、桜エビまで加わってそれをパイ包み焼きしたものは中のムースの甘さと桜エビの香りと歯応えを楽しめて、パイ生地の焼いた香りも堪らない。 パイ料理は本当に好き。 更にこちらに赤ワインソースとベアルネーズソースのそれぞれの味わいのコントラストを楽しめ、味変で楽しめるのも楽しい。 パイ料理は神田や六本木ヒルズにあった「pas mal」が20年前のお気に入りのパイ専門店だったが、今でもあれば買いに行きたいな。 と「pas mal」の事を思い出した一品。
5,500円(税込)のランチは、アミューズ〜アペリティフ2品〜ポワソン〜ヴィアンド〜デセール〜プティフール〜珈琲/紅茶のフルコースになります。 鈴木シェフの作るフレンチはクラシックをベースとしながら皿のビジュアルはコンテンポラリー。美しく、その抜きん出たセンスは本当に素晴らしいです。もちろん、相変わらず何を食べても美味しい。 今日のコースのベストな皿は前菜の2品。 「ホワイトアスパラとイチゴ」はホワイトアスパラにホタテ、エビ…それらの素材にイチゴのソースがデザートのようにかかった逸品です。これはとてもユニークで、とにかく美味しかった。 「サワラの藁焼き」は今年を振り返った際に必ず思い出すであろう一品…藁に見立てた香ばしい野菜の下には超分厚いサワラが隠れています。火の入れ方がとても難しいものですが、流石に鈴木シェフの火入れは素晴らしい出来栄えでした。あっぱれのひと言。 これらが5,500円のコースにあるのですから恐れ入ります。 監視員である妻が一緒だったので、シャンパンと白ワインの2杯で終わってしまったのは残念でしたが、また夜にお邪魔します。
お洒落でリゾート空間!カジュアルフレンチと豊富なワインを楽しめる駅近フレンチ★
今回はコースで!前菜、オードブル、お魚料理、お肉料理と品数多いもののパスタ等の炭水化物が少ないため、そこまでお腹いっぱいになりすぎずちょうど良いです。 オードブルのサーモンコンフィはスモーキーな香りがふわっとしてお酒がよく進む!温菜のズッキーニのグラタンがめっっちゃ美味しかった。。ズッキーニとお肉とチーズって合うに決まってるじゃん!お肉はトモサンカク、柔らかくて塩だけで食べるのがいっちばん美味しい。デザートはピーチメルバ! しっかり美味しいものを摂取できました♩ありがとうございました!
自由ヶ丘で最も古くからやっているフランス料理屋
3500円くらいのコースをいただきました。昔からあるお店で安定した美味しさ。(相方は量が少ないと言ってましたが、女性ならお腹いっぱいになります)自由が丘はフレンチが多いので他のお店も行ってみたいです。(結局ここにきてしまうけど) #自由が丘フレンチ
感動する料理に出会える、フレンチレストラン
近くなのに知らなかった自由が丘の隠れ家フレンチで記念日ご飯。とても良かった 雑居ビルの3階まで階段で上がるとこじんまりと落ち着いた素敵な雰囲気で、シェフがワンオペですべてをこなす 品数が多く、すごく丁…
◇自由が丘駅徒歩2分◇ しらかば通りに佇むビストロ
自由が丘から歩いてすぐ◎ 家族のお祝い事で利用しました^^ 私と夫はランチコース(税込4000円)をいただきました。 娘(1歳9ヶ月)には大人用のバゲットとかぼちゃのポタージュを取り分けし、 息子(9歳)にはローストビーフとオムレツのプレートを^^ オムレツに+800円でつけたトリュフソースと、 ポタージュがとっても美味しかった! 見た目も華やかで盛り付けにもこだわりを感じました✨ ※子連れでも入店できて快く対応していただきましたが、赤ちゃん用メニューや子ども用の椅子などは無さそうでした! #カジュアルデートに使える #記念日デートにおすすめ #カジュアルに使える #ランチデート
都会の喧騒から離れた静かな場所に佇む隠れ家的な名店
メインは魚、豚肉、鶏肉から選べたり、 デザートは5種から選べるし、 最後に小さなお菓子も出てくるし、 3300円のコースだと、 かなーーりコスパ良くてほっこりします。 デザートがビジュアルも素晴らしく、 ボリュームもあるので、コースは3300円のがおすすめです。 ご馳走様でした♡
フレンチだけどボリューミィ。自由が丘のレストラン
ランチコースの魚料理、肉料理を楽しめるランチBを。 前菜は サラダ バルサミコ酢ドレッシング タラモサラダ 自家製ハム フラッペ 牛のアキレス腱ソテー 自家製ベーコンを乗せたタルトフランベ ラザニア ピクルス (※隣席の奥様2人組の音量が大きすぎて、ギャルソンさんの説明が半分くらい聞こえなかった。こういう場所なので、音量を気にして欲しいなと。空気嫁) と色とりどりな見た目も味わいもサラダも特徴的で美味しく、アキレス腱ソテーもとても美味しかった。 タルトフランベもどれも全てが美味しく、それぞれの味のコントラストがあり、食べてて楽しかった。 魚料理は 真鯛のポワレ ブールブランソース 白ワインとバターを使ったブールブランソースの出来が、しっかりと表面を焼き上げた鯛とマッチして、この日の料理の中で一番良かった! これは毎日でも食べたい! そして肉料理 豚肩ロースのステックアッシュ いわゆるハンバーグ。 豚肉のクセのある匂いを生かした料理だなと。 ソースはトマトソースと赤ワインソースとのコラボで、この2種類のソースを楽しめる面白いプレート。 この時点でお腹がかなり一杯!
シェフ&ソムリエがもてなす、月で替わる旬の本格フレンチと生まれる相乗効果。
土曜の夜は日常とは違うおしゃれディナー ということで自由が丘へ 嫁の慰労会ということでコースのフレンチをいたました。 前菜からメインのお肉まで絶品でした。
南仏の三ツ星レストランで腕を振るったシェフが提案するフランス料理の新しいカタチ
食べログ3.34(2021/05/02現在) ランチでお邪魔すると、コース一択。フレンチのお店ではそういうことも珍しくはない。 前菜は梅の風味の鯛のマリネ、田舎風パテ。 お魚はサクッとした鰆。新たまねぎのピューレの甘みと、オリーブやケッパーのタプナードソースの塩味のコントラストはプロ。 お肉は豚肉のコンフィにレンズ豆を添えて。 パテも豚肉も、ちょっと羊や猪のようなケモノ感が残る。あえてなのか。あと豚肉は赤身より脂身が多すぎて、自分好みのお肉の美味さを楽しめず、ごめんなさい、どうしても脂身だけ少し残してしまいました。 デザートのヌガーグラッセによもぎが練り込まれていたのはおしゃれ。 明るく、上品ながら家族で楽しめそうな、暖かいお店の雰囲気は素敵なので、もう少しあっさり系?など、やはりメニューは(特にメインだけでも)2種類くらいから選べると嬉しい。 ジビエ好きならハマるフレンチなのかも。
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