更新日:2024年04月07日
自家製モチモチ麺と柚子風味のスープが美味しいラーメン屋
狛江駅にあるつけ麺。学生時代にバイトしてたこともあり、大好きなつけ麺。ゆず風味の魚介系スープで、毎日店内で製麺している麺はモチモチ。自分的につけ麺の中ではトップ。
今流行りのつけ麺とは一線を画した昔ながらのつけ麺が人気のラーメン屋さん
某ワインバーの店主が「世界一美味い」と言っているので、野菜つけ麺をいただく。 食べている時は、「食べても食べても野菜が終わらない」快楽に満たされた。これは「ミト屋」の野菜のタレ焼き定食オカズ大、「洋包丁」のスタミナ焼定食オカズ大(いずれも池袋)、「仙花」のタンメン野菜大(自由が丘)を食する時と同じ快楽だ。 ただ食べている最中は、確かに快楽を感じていたが、めちゃくちゃ美味いとは思わなかった。 だか、店を出て約10分後「もう一度食べたい」という欲望に支配されている自分がいた。かなりの中毒性である。 今度は大盛りに挑戦する。
レトロな昭和の雰囲気の店内で本格的な豚骨ラーメンのお店
2023年9月8日 とんこつらぁ麺(毎月8日限定価格)¥550 替玉¥110
自家製麺で極太麺が濃厚スープとの絡みもバッチリなつけ麺のお店
選んだのはスタンダードな鳥魚介つけ麺の中盛り。濃厚な旨みですが、優しく嫌味のない味で、さらさらともっちり麺が胃袋に吸い込まれていきます。店内の雰囲気も必要最小限の会話、サービスで、落ち着いています。居心地もよく、人気の理由がよくわかりました。
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