
#初訪問
日曜日16時、予約の上1人で伺いました。
こちらも初投稿の様です
御酉様への参道となる真金町で営む焼き鳥屋さん、
もうすぐ2年だそうです。
その前は東橋デニーズの中村川よりで営業されていたとのこと。
名前の由来は【「大将の名前」と「爺」になるまで繁栄が続くように】
最低でも2〜30年は掛かりますね。
#お疲れ様セット1,000円
【好きな】酒、串3本、一品料理を選べる様です。
生ビール以外は全てお任せにして、
焼き鳥が5本になる様に、
さらに小鉢を幾つか注文しました。
椎茸肉巻き、ササミ山葵、焼き皮ポン酢…
串は小ぶりですが、程良く丁寧に焼かれて
どれもジューシーで美味しいです♪
途中から大将のお母様もスタッフに加わり
3名体制。
カウンターの後ろが個室になっていて
予約のお客様が入った辺りで会計。
焼酎ロック数杯、チャンジャやお新香
後客前に2度乾杯した分も併せて7,000円程度。
ご近所半分、遠くから半分という客層。
素敵な店に出会えました♪
26時間ぶりの食事でした。
#清潔感ある店内
#日曜日は16時から22時営業
#喫煙可