らーめん 四季福

らーめん しきふく

予算
~1000円
-
最寄駅
相鉄本線 / 三ツ境駅 徒歩2分(130m)
ジャンル
ラーメン
不明

口コミ(7)

    今日は三ツ境。駅の南側すぐ。 鶏清湯ワンタン入り醤油らーめん900円。 スープ、鶏と他に少し魚介って感じ、煮干しはそこまで香らない。 醤油も主張しずぎずバランスとれてて、全部飲み干せる感じ(実際、汁完しました) 大きいチャーシューに隠れているが麺線がきれい、もったいないな、もっとアピールしてもいいのにな。 麺はちょいと多めに感じた、150gくらいありそう。 メンマの代わりか、大根が…しみしみでありですわ。 鞠麩も可愛くてなんか楽しい。 ワンタンは3つ、肉がみっちり詰まっていて食べごたえあり、もっと生姜効かせるとか、スパイシーにするとかしてくれてもいいかなと思う。 チャーシュー柔らかく旨し。 卓上はホワイトペッパーと一味。 水はセルフ、レモン入りでサッパリ。 カウンター4席、4人テーブル1つ。 駐車場が無いね…コインパーキングかな… ごちそうさまでした。 2024年ラーメン27杯目

    【マイブーム!】 月1の定期検診後に食べに行く鶏清湯ラーメン♡ 本日は数値も良かったって事で「缶ビール」×2も⋯(*^^)v 「醤油チャーシュー」¥900-を注文! ここのレアチャーシュー(ロース)が旨うまなんですよ~⤴⤴⤴ 因みに塩ラーメンのチャーシューは豚バラの様です! 煮だいこんや鞠麩などがトッピングされています!d( '-' ) なんと言ってもスープが旨いんです(*^^)v #ラーメンオヤジ #鶏清湯ラーメン #月1訪店

    寒い冬に嬉しい、一杯のラーメン。 アッツアツのスープをすすり、麺をツルツルと手繰るその瞬間は、何者にも変えがたき幸せですよね。 今回紹介するお店は、かみ相鉄線三ツ境駅南口を出て徒歩2分のお店。 2023年1月にオープンされ、めでたく1周年を迎えられた「らーめん四季福」さんです。 このお店の特徴は、大山鶏の新鮮な鶏ガラをふんだんに使って出汁をとっていること。 さらに、煮干しと節類(カツオ節をはじめ、サバ節やイワシ節などのいろいろな「節」)で味に深みを持たせている事でしょう。 もちろん、数々のこだわりはスープだけに留まらず、麺や具材にも及んでいる事と思います。 店内に入って、まずは食券機に向き合います。 大きく分けて、鶏清湯・鶏白湯・塩とわかれ、サイドメニューにチャーシュー丼や炒飯もあるもよう。 店内はカウンター席×4・4人がけテーブル×1といった、こぢんまりとしたお店。 しかし、一定数のファンの方はいらっしゃるようで、この後に数人のお客さんが入ってきました。 卓上に置かれているのは、よく冷えたレモン水。 ラーメンを食べるとお口の中がコッテリとしがちですが、レモン水を飲むとスッキリさせる事が出来るので、実にありがたい事です。 ◆鶏清湯醤油らーめん(700円) ◆味玉(100円) お店の方はご夫婦と思われるお2人組ですが、意外なことに奥様がラーメンを作っておられました。 チャッチャッと手際よく湯切りをし、アッツアツのスープに入れて飾り付け、華麗に着丼です。 うーむ、良い香りです! この芳醇な香りを写真でお伝えできないのが、実に残念ですねぇ。 スープの表面にキラキラと浮いているのは、煮干しを粉末にしたもの。 まさに海の宝石、輝く恵み。有り難き幸せとは、まさにこのこと。 スープを一口飲んでみると、お口の内側にジンワ〜リと染み込んで来ます。 スッキリとした醤油味がキリッと効いており、お口の中にバシバシと主張してくる魚介と鶏ガラと節類のとめどなき旨み。 ああ、これこれ。まさに求めていた味ですよ。 無言で何度もうなずきながら、ついついレンゲばかりを動かしてしまいました。 美しき麺は、細めのストレート麺です。 スルッと啜れるそのさまは、まさに「ツルツル」という表現がふさわしい。 茹で加減もちょうどよく、しっかりしたコシが良い噛みごたえです。 このスープには、この麺がよく合う。まさに、唯一無二の組み合わせです。 チャーシューは、一目で分かるロース肉。 肉の食感をむっちりと活かし、薄めながらも食べ応えのあるチャーシューに仕上がっています。 噛めば噛むほどお肉の旨味があふれ、表面には美味しいスープをたっぷりまとったロース肉。 この美味しさ、火を見るよりも明らかですよねぇ。 味玉もしっかりしています。綺麗に割れなかったのが残念です。 黄身はトロッと、白身はプリッと。味の染み込みも良く、注文して良かったと思える味玉ですねぇ。 他に、ほっくほくに煮込まれた大根。 そして、綺麗なお麩がふんわりとスープを吸って、良いアクセントになってくれました。 ◆◇◆後記◆◇◆ ラーメンの真骨頂は、スープと麺だと思います。 個人的には、スープと麺が美味しければそれで満足ですねぇ。 さらに、具材もおいしく、お店の方もニコニコと愛想がよければ、もう言う事はありません。 そういうお店は、ついついレンゲが止まらなくなってしまうもの。 本当は血圧が高めなので、ラーメンのスープは残すようにしているのですが・・・。 年に数回、「大当たり」と思えるお店は、ついついスープまで飲み干してしまいます。 今年イチバンの大当たりであった「らーめん四季福」さん。 三ツ境の隠れた銘店であるこのお店を、みなさんも是非お試しになってくださいませ。 お試しを! #らーめん四季福 #三ツ境 #三ツ境ラーメン #相鉄沿線グルメ #瀬谷区ラーメン #横浜ラーメン #三ツ境グルメ #横浜市 #横浜中華 #横浜コスパグルメ #横浜グルメ #食べログ人気店 #Yahoo地域クリエイター #相互フォロー #横浜グルメブロガー #食べロガーみうけん #食べログ #みうけん #iphone11pro

    チャーシュー麺をいただきました。大根が入ってました。あと麩が色とりどりで見た目にも鮮やかでした。 澄んだスープはあっさりとしていて美味しかったです。

    【鶏清湯ラーメン】 駅前の病院で定期検診後にラーメンランチ! 検査結果も良かったって事もあり! 「醤油ラーメン」 「ビール」を注文! ここのラーメンを知ってからファンになりちょくちょく食べに来ます!(^-^)/ 鶏の出汁が効いた醤油ラーメン! メチャメチャ好きな味! 細麺ストレート! 柔らかいチャーシュー! 煮大根! 刻みネギ! 鞠麸! 味玉(トッピング追加)! がトッピングされています!d( '-' ) またまた完飲!(-_-)ゞ゛ とっても美味しいラーメンでした! ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ノ #ラーメンオヤジ #鶏清湯ラーメン #完飲! #缶ビール

らーめん 四季福の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
予算
ディナー
~1000円
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                相鉄本線 / 三ツ境駅 徒歩2分(130m)
相鉄本線 / 希望ヶ丘駅 徒歩18分(1.4km)
相鉄本線 / 瀬谷駅 徒歩29分(2.3km)                        

                        

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利用シーン PayPay決済可

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