蕎麦ランチでまったり和む 綾瀬市のタウンヒルズの近くの住宅街に佇むお蕎麦屋さん。 「胡桃」 玄関前に「そば札」置かれています。 そば札の数で残り何食食べれるかわかります。 ドキドキ！まだあった！！ 札を取って入店です。 扉を開けると、普通のお家にる見えます 右手に手を洗うスペースがあり。 左手のお座敷でいただきます。 奥はダイニング とキッチンが見えますよ。 清潔感のあるお宅でいただくお蕎麦 と言ったイメージ！ とても感じの良い奥様が、接客をしてくださいます。 なんとも落ち着いていて居心地の良いこと！ 蕎麦の説明は、ご主人がしてくださいました。 海藻を繋ぎにした蕎麦！ こりゃ美味しそうです。 せっかくなので2人で別々のオーダーをしてみました。 ・つけ鴨汁そば 1350円 鴨出汁も鴨肉も美味しく優しい味わいです。 辛み大根蕎麦の辛み大根おろし少しもらって 途中投入しました！ これも美味しい⤴︎クセになりそうです。 ・辛味大根おろしそば 890円 蕎麦のほか、揚げ蕎麦の乗ったサラダ、そしてネギとお新香も添えられています 別添えの大根おろしは、うかがった通りかなり辛旨で大好き⤴︎ もちろん蕎麦は見た目が綺麗で、味も良い。 これが海藻を繋ぎに入れた蕎麦なのですね！ かなり気に入りました。 次は別のメニューにも挑戦したいです。 早めにリピートしちゃいそうな とても和む、すてきな蕎麦屋さんでした。 手打蕎麦 胡桃 0467-95-1775 神奈川県綾瀬市深谷3621-6
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綾瀬市役所、タウンヒルズの近くの住宅地にあります。 上りや暖簾でそれとわかりますが、見た目は新築の住宅です。 玄関前の台に「そば札」が置かれていて、それを取り店内へ入るシステムです。 そば札がなければ、本日の蕎麦は終了というのが分かります。 玄関も普通のお宅にお邪魔したようでな雰囲気で、思わず「お邪魔します」と言ってしまいますww すっきりとして綺麗な和室の居間に案内いただきました。 4人用のテーブルが3つ。 その奥はダイニング とキッチンです。 テーブルの数やお品書きがなければホント普通の綺麗なお宅です。 なんだか気分はお宅訪問ww 丁寧で気持ちの良い接客の奥様が「眩しいですよね」と日差しのことまで気を遣ってくれて、ロールカーテンを下げてくれたり。 とっても居心地が良いです。 奥のキッチンからご主人も出てきてくれて、蕎麦の説明などをしていただきました。 海藻を繋ぎにした蕎麦なんですって。 布海苔かな。 へぎそばみたいに。 いただいたのは、 ■辛味大根おろしそば 890円 蕎麦、揚げ蕎麦の乗ったサラダ、ネギとお新香。 別添えで大根おろし。 「かなり辛いので量を調整しながら」とご主人。 本当だ！とっても辛い。 だけど、それがとっても美味しい。 エッジの効いた蕎麦は見た目も美しい。 そして歯ごたえ、喉越し共にイイ。 好きな味です。 わさびもたっぷり効かせたので、ちょっと涙目。でも旨〜い！ ■つけ鴨汁そば 1,350円 鴨出汁が出た甘みのあるつけ汁も、鴨肉も美味しい！ こちらにも途中から辛味大根おろしを入れていただきました。 おろしそばよりも辛みがマイルドになり、これはこれで美味しい。 美味しいな。 そして、良いお店だな。 また伺いたいと思います。 ご主人が一人で作ってらっしゃるので、数に限りがあり、お客さんが多い時は多少待つかもしれないので、早めに余裕を持って行かれるのをお勧めします。 美味しかった。 ごちそうさまでした。
辛味大根そば。ゆっくりした時の流れる店。
