海老名・厚木の焼肉 おしゃれな個室 オススメまとめ

【大好き過ぎて、珍しく長文ですw】 ここ数年で食べた焼肉の中でもトップレベルの美味しさにびっくり！ 年間に10頭程度しか出荷されない幻の和牛の「葉山クイーンビーフ」をいただけるお店として長年BMしていたお店ですが、やっと訪問が叶いました。 場所は小田急線の本厚木駅から徒歩5分ぐらい、店内はパーテーションで区切られたテーブル席がメインで奥に個室あり。 元々は県内にある別の人気焼肉店に勤務していたオーナーが料理長と共に独立したお店で、こちらでいただける葉山牛を中心とした焼肉やオーナーの人柄を慕って県内外から多くの常連さんや人気歌手、スポーツ選手が足を運ぶ県内屈指の名店です。 ＜この日にいただいたもの＞ ●キムチ（小、750円） こちらの自家製キムチで白菜の葉っぱ一枚一枚から仕込んでいる。食べてみると最初は甘めで段々と口の中に辛さと旨味が広がってくる。 ●上タン塩（2180円） この日は運良く葉山石井牛の牛タンがいただけるとのことで注文。 厚切りタンは色んなお店で食べてきたけど、こちらのタンは厚くカットした後にスジや脂が付着した部分をトリミングして「たまご型」で着皿。例えると扇型にカットしたスイカの中心角の部分だけを食べているような贅沢さに感動する逸品です。 網の上でコロコロと転がしながら焼くのでビギナーの人でも調理しやすいのが嬉しい。 ●ハラミ（2580円） こちらも葉山石井牛を使用しているとのことで注文。 メニュー上ではハラミですが提供されたお肉を見ると、刺しが入ったハラミと赤身部分が多いサガリの盛り合わせになっているところがニクい。 タレがかかった状態での提供だが、こちらのタレも自家製で一切の加熱をせずに原材料を合わせて作成しているのでタレ特有の重たさを感じることもなく完食。 ちょっと余談になりますが、一般的にタンやハラミなどホルモンに分類される部位でお肉の生産牧場等が明確になることは皆無に等しいですが、こちらでは葉山牛を生産している牧場とお付き合いが深くホルモンを屠場から直接仕入れているため個体識別番号まで把握しているとのこと。 ●わがんせ盛り（7980円） こちらは全て葉山クイーンビーフを使用している。 お皿にセンス良く盛り付けられたこれらのお肉を見て、こちらの焼肉店のレベルの高さを感じた。 この日のラインナップは ・ササミ（バラの周辺にある希少部位） ・ミスジ（肩の周辺にある希少部位） ・サーロイン（ステーキや焼肉の王道的な部位） ・上ロース（しっかりとした赤身肉、詳細の部位を聞き忘れてが内モモ周辺かな） 年に10頭ほどしか出荷されない希少な牛の希少な部位をいただけるだけでも幸せな気持ちに。 牛のササミは刺しが入り過ぎて少し重い印象がありますが葉山クイーンビーフは出荷前に餌の種類を変えて牛をダイエットし、bmsを12から9ぐらいまで落としてから出荷するので食べやすい。 その他の部位も適度に脂が落ちて食べやすいので、焼肉を敬遠しかちな人に是非食べて欲しい逸品です。 ●白州18年のソーダ割 白州が好きなことを店員さんにお伝えしたら、白州18年の在庫があるとのことでお願いしました。 非常に光栄なことにソムリエ資格を有する店員さんに自席で作っていただき大感激。 なかなか焼肉屋さんでは見かけないハイブランドなお酒ですが、オーナーと酒屋さんの長い付き合いの中で仕入れが可能とのこと。ちなみに山崎や響などのジャパニーズウィスキーも多種取り扱っている。 ●葉山クイーンビーフのシャトーブリアン（26000円） 極上のお酒を飲んだら極上のお肉が食べたくなって・・・ こちらも希少な牛の希少な部位で重さは150gほど、焼肉屋さんですがこれはステーキの領域ですかね。 網の上で何度も返しながらミディアムレアに調理してお塩とワサビを乗せて食べると昇天する美味しさ。 「美味しいお肉＝小豆色」の方程式を推奨する俺にとって、教科書通りの熟成具合のお肉なので肉味がとにかく濃厚で咀嚼するたびにお肉を喰ってる感をヒシヒシと感じる。 ●バニラアイス ●コーヒー 最後にバニラアイスとコーヒーをいただき食事終了。こちらのコーヒーはキリッとクレマが立ったメリカーノ、こういうコーヒーもなかなか焼肉屋さんでいただくことは希少ですよね。 焼肉の次にコーヒーを愛する自分にとっては非常に幸せな時間になりました。 立地が神奈川の中心部から離れるけど普段使いはもちろん、大事な人をもてなすのに絶対にオススメしたいお店です。訪問してから数日しか経過していませんが、早くもこちらの焼肉をまた食べたい気持ちです。

事前に予約して、同僚と2人で訪問です。 18時15分入店、先客なし、後客4人。 ホルモンの量は、いつもより20%増量サービスキャンペーン中らしい(^^; それなら、20％OFFのほうが嬉しいんですけど～(^^; さて、本日のオーダーは、 お通し　300円×2 氷結小田原レモンサワー　メガ　740円×2 牛カルビ＆豚ハラミセット（タレ）　1,290円 シロマル（塩）　690円 ハツ（タレ）　490円 レバー（塩）　390円 チューハイ　メガ　760円 2人とも小食なので、最初にオーダーした分でお腹いっぱいに。 サクッといただき、小1時間でお店をあとに。 おいしくいただきました〜 2025年10月20日夜に利用　3.51