つけ麺たつ屋

Hideto. A

唯一無二のつけ麺 横須賀に再び降臨 2019年TRY 新人賞つけ麺部門 第５位のたつ屋 こだわりの マグロ豚骨泡状つけ汁 美味いヽ(´▽｀)/ 納得の一杯 人気店なので いつも混んでた ところが突然 つけ麺を食べることなく 2020年2月1日閉店 ところが 本日営業していたので 超びっくり(　ﾟдﾟ) あわてて オフピークに訪店 ☆祝☆復活 リニューアルオープン なんと3月より リニューアルオープン していたとか 待ってたよ\( ˆoˆ )/ 参考 : 食べログ3.39（2020/3/12） 店舗名 : つけ麺 たつ屋 タイプ : ロードサイド型店舗 【横須賀気任せレポート】 庶民派代表として 地元横須賀の店舗をレポートします 2020年3月12日（木） 昼食後 ふらっと１人で たつ屋さんを訪店 自宅から車に乗って たつ屋さんへゴー(^○^)！ 3分位で 店舗の近くに到着 ８メートル位上に看板あり 看板には 赤字に白の縁取りで 「ラーメン」 と記されてます これを目印にしてください お店は奥にあるので 少しわかりづらい 駐車場は 店舗の前にあり わかりやすい 駐車場は空きがあったので すぐ駐車(^○^) 店外の行列はなし お店の中に入ってみる 14時頃入店( ◠‿◠ ) お客さんは 1人だけいました 食券制です つけ麺（税込880円） を購入 調理をしていている ところが見える カウンター席の 特等席に着座 わくわくしながら 待っていたー 5分位待って・・・ つけ麺が きたーーー(^○^) ではでは いただきまーす(^-^)！ マグロ豚骨つけ汁は 泡状になっている 一口飲んでみると・・・ 三崎の生のマグロが入って 美味しいヽ(´▽｀)/ 出汁・・・豚骨、魚介 返し・・・塩 仕上油・・鶏油 続いて 麺を一口・・・ なるほど 太さ・・・中 断面・・・平 形状・・・ストレート ではその麺を マグロ豚骨泡状つけ汁に つけて一口・・・ 美味い\( ˆoˆ )/ 納得の一杯ヽ(´▽｀)/ 評価の内訳 アプローチ（自宅から） ★★★ 距離 → 超近い ★★★ アプローチ ★★★ 入店までの待ち時間 → 0分 ★★★ アプローチ満足度 ロケーション ★★★ 看板（わかりやすさ） ★★ 店舗の外観（わかりやすさ） ★★ 外の景色（プラス要素） ★★ ロケーション満足度 店内 ★★ 店舗の大きさ ★★★ たばこ → 禁煙 ★★★ 通行スペース幅 → 約1.5m ★★★ 床の段差 → 段差なし ★★ 内装映え ★★★ 清掃状況 ★★ お店の中の照明 ★★★ お店の中の雰囲気 ★★★ 席に座るまでの待ち時間 → 0分 ★★★ 店内満足度 座席 ★★ 座り心地 ★★ カウンターのスペース ★★★ 清潔度（卓上） ★★★ 紙ナプキン等（卓上） → ボックスティッシュあり ★★ 味変アイテム等（卓上） ★★★ 座席満足度 サービス ★★★ 店員さんの笑顔 ★★ 店員さんの説明 ★★★ サービス満足度 料理 ★★★ つけ汁 ★★ 麺 ★★★ つけ麺 総合評価 ★★★ 店舗総合満足度 ★★★ 料理満足度（庶民評価） ★★★ コスパ満足度 ★★★ リピート率 【良い点】 　・こだわりのつけ麺 【気づいたこと】 　・豚骨とマグロのコンビ最強 ▪️横須賀住みの皆様への推薦▪️ ★★★ １人 → カウンター席 ★★★ ２人 → カウンター席 ★★★ ４人 → テーブル席×4卓 ★★★ 女性客 ★★★ 車椅子（要店舗確認） ▪️美食家の皆様への推薦▪️ ★★★ ご賞味あれ ▪️観光客の皆様への推薦▪️ ★★★ おすすめします 完食 おいしくいただきました ごちそうさまでした 行列のできる つけ麺を堪能しました 納得の一杯でしたヽ(´▽｀)/ たつ屋の新しい店主さん 地元（横須賀）に愛されるよう 頑張ってください 更なる活躍を期待しております 私は一度の訪店で たつ屋さんのファンに なってしまいましたヽ(´▽｀)/ 今度は家族全員で来ます(^_^) 気になった方は たつ屋さんのつけ麺 トライしてみてくださーい それとホームページができたようです 訪店前にチェックしてください http://www.tatuya.co/index.html

• 和食
• 焼肉
• 海鮮料理

500投稿 Kishida Tsuyoshi

マグロのオブジェが目立つこのお店！地元では家系では無い異端のラーメンぽい！ しかし家系は食べ飽きているので今は穴守稲荷で食べた透き通る綺麗な金色の函館系さ塩ラーメンを求めています！そんな望みに答えてくれそうなこのお店期待して入店！ 頼んだのはもちろん塩ラーメン、大盛りに、小ライス、煮卵、チャーシューをトッピング！店員さんの対応も気持ちいいくらい丁寧！ ラーメンは期待通りの塩とはいかないけどマグロを使ったスープ、ボリュームたっぷりのチャーシュー、ニンニク、豆板醤、等々で味変しながら飽きることなく完食！ つけ麺も評判とのことで次回はつけ麺で！

• うなぎ
• ラーメン
• 中華

500投稿 Yuji Onishi

佐原インター近くのつけ麺たつ屋さんにて　大盛り塩つけ麺、味玉です。この麺は美味しいですね～　大盛りでも足りません。味玉も大好きなお味でした。ごちそうさまでした。

由利雅夫

基本的に魚介系の出汁スープだと思います。 全メニュー制覇しましたが、どれを取っても店主の生真面目さと努力が感じられる盛り付け、お味共にハイレベルです。 個人的にはあっさり味の塩つけ麺が好きです。