ライブ終わりに本牧ピザ食べてぇ ってことで発祥の店、IG (イタリアンガーデン) 注文のつど手作りでオーブン焼き 生地は薄いクリスピーなタイプだが、具材が乗った部分は柔らかい くるっと巻いて口のなかに放り込む ベースのトマトソースに焼けたチーズの香り 添えられた甘酸っぱいピクルスがアメリカンなピザに良く合う 本牧ピザについて調べると とりあえずクリスピーな生地で四角ければその要件を充たすらしい、ユルっ 1962年GI (米兵)相手に営業を開始したクラブ・イタリアンガーデンズ、その雰囲気を今に伝えるカウンター10席足らずの小さなバー 店内はところ狭しとバーボンがひしめき モニターから当時のアメリカのミシンやたばこのCMが流れる 店内には本牧の常連客が二組 穏やかそうな親父さんと美人さんがカウンターを切り盛りする 京急で帰りたいんですが、どう行けば良いですか？ 「歩いて直ぐに横浜駅行きバス停がありますよ(^-^)」と美人さん 本牧ってフレンドリーで居心地いいなあ [チャイナタウンの裏通りって、何処っすか？4] 1962年 日本は戦争特需に沸き 本牧のディスコで暴れまわったGI は 、IGのピザやホットドッグで空腹を満たした やがて 米軍はソンミ村虐殺事件(1968年)など戦争犯罪が公になって以降、反戦運動の高まりをうけてベトナム戦線の規模縮小を余儀なくされる パリ和平協定(1973年) 米軍はベトナムから完全撤退 日本の前線基地としての重要度は低下した 米軍が本牧居住地返還(1982年) そして、本牧から米兵の姿はなくなった 2021年 あの頃の熱は結局、何処に向かったのだろう 今や暴力やセックスをあからさまに語ることが少なくなったのは間違いない、だからと言って 僕たちは、あの頃を俯瞰できるほど成熟したと どうしても思えないのだ 完 ミックスピザ@1,400 ホットコーヒー@700 #GIがいた頃の本牧
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本牧といえば、そうですイタリアンガーデンさんです♥️ ピザです‼︎ホットドッグです‼︎ ビールです‼︎クリームソーダです‼︎
本牧が好きでこの店があるって感じですね。 どうしてか？ 昔から四角いピザが多いです。
