日本大通り駅近くにあるウェディングホール「ロイヤルホールヨコハマ」内にあるカフェレストランの「ポルテ」。
喫茶タイムのスイーツセットは8種。
ショートケーキは完売でメロンのタルト。（やはりショートケーキはどこでも人気なのか）
瑞々しい赤肉と青肉のメロンのカットをトップに、クレームパティシエールと分厚いパートシュクレの構成。
メロンの水分がクリームに移り、さらにタルト生地の上部はしっとり、底面はしっかり焼成された生地菓子らしい食感。
メロンの水分が浸透している分、メロンの香りがケーキ全体に行き渡っているような印象だ。
テーブルクロスに正装の店員さんの丁寧な対応はウェディングホールらしい貴賓。
近くの中華街周辺は小さなお店ばかりで、ゆっくりできる喫茶は数えるほどしかない。
スイーツセット税込み￥880で過ごるとは貴重なお店だ。
#日本大通りオススメカフェ
#横浜中華街オススメ喫茶
#日本大通りオススメカフェ
