駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
予約必須の完全ワンオペ、丁寧なコースで味わう中華街の絶品料理
横浜中華街にあるこちらのお店は、現在は店主一人で切り盛りする完全予約制スタイルで営業しています。提供されるコース料理は、肉感たっぷりの俵型シュウマイやカニとフカヒレが贅沢に入った濃厚スープ、殻ごと食べられる大海老の殻煮、カリッと揚がった酢豚、柔らかく煮込まれた豚バラなど、どれも素材の良さと丁寧な調理が光る絶品揃い。さらに杏の仁から手作りされた杏仁豆腐は、なめらかな食感と金木犀シロップの香りが絶品で、締めにぴったりです。どの料理も一品ごとに手間ひまがかけられており、食べる人の心を満たしてくれます。予約困難ながら訪れる価値のある名店です。