更新日：2024年07月26日
肉汁ジュワッ、名物シロコロを始めリーズナブルに楽しめるホルモン焼肉の店
「暑いのにすみません」と謎な言葉をマスターに言われ、「暑いからこその焼肉ですよ」と返しました。 上カルビ、タン塩、上ハラミを焼きながら 生グレサワーを飲みました。 ナムルは少し塩っぱめ キムチは安定の味 タン塩は厚切りで美味そうですが、タン中辺りで少し硬かったです。 こちらでのオススメはやっぱり 上カルビと上ハラミでしょうか イベリコに似た色をしていますが、噛むと味のあるカルビと ザ横隔膜という味わいと食感のハラミ どちらもお店の雰囲気に合った料理です。 カウンターの周りのお客様は せせりやカシラを食べていましたが、 それは僕なら焼き鳥(豚)屋で食べたいです。 〆はカルビクッパ クッパに薄切り肉が入った感じの料理でしたが、 コチュジャンや残ったキムチを全部入れて 汗をかきながら食べました 帰りはマスターが外まで見送ってくれました。
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