更新日:2024年11月05日
関内、阪東橋駅近くの寿司屋さん
ご飯の上に載っている海鮮丼やちらしは 小学生以来食べていないのもあり、ドキドキしていましたが、 別々になっていて、酢飯の上には奈良漬と干瓢と桜田麩でした。 このスタイルなら好きです。 ガブっと食べるのではなく、熱燗のアテとして 海老や数の子、貝類をいただき たまに干瓢や奈良漬をお新香代わりに 熱燗がもう1本無くなる頃 マグロや小肌、白身などを酢飯と一緒にいただきました。 大将曰く「ちらしは手の空いたときにサービス、宣伝のつもりで作っている」 儲けは出ないそうです。 でしょうね♪豪華ですもん♪寿司屋のビジュですね♪ 大変美味しかったです ご馳走さまでした。
【関内駅徒歩8分】江戸前寿司や割烹料理を楽しむ。本当に美味しい鮨をリーズナブルに
◆鯨[クジラ] 燻製タン、刺身 鯨のなんと美味しいこと!!大好き。 刺身でいただくのが絶品。生姜とよく合う。 ◆鱧[ハモ] 出汁鍋(正式名称が…) 関西でしか食べたことがない鱧にここでお会いできるとは。やさしい出汁と一緒にいただくお味が絶品。 ◆河豚[フグ] 焼き 水分がちな河豚から水分を抜いて一番美味しい状態に仕上げた一品。あっさり上品な味でいくらでもいただける。ミョウガが程よいアクセントに。 ◆ウニク寿司 雲丹を乗せた肉寿司 まさか出会えるとは思っていなかった一口サイズの逸品。口の中でジュワッと溶ける柔らかさ! ◆寿司 トリガイ クエ ノドグロ炙り 水ダコ 中トロ炙り イクラ ホタテ シャコ カッパ巻き 至高。筆舌に尽くしがたいとはこのこと。一つひとつのネタを最高に美味しい状態でいただけた。 ◆味噌汁 味噌ソムリエによる赤味噌と白味噌ブレンド ◆日本酒 宝剣 阿部勘 高千代 +東魁盛 +鳳凰美田 +玄米緑茶 +デザート
桜木町、日ノ出町駅付近の寿司屋さん
今日のつまみは 茄子と大葉の味噌炒め、ちくわの梅胡瓜、牛牛蒡、 インゲンの胡麻和え、インドマグロ、スペアリブでした。 スペアリブの浸けダレが香草たっぷりの味わいで美味しかったです。 瓶ビール1本と麦焼酎茶割り5杯で4,000円。 この後「千」に寄ろうかと思いましたが 細かいお金が僅かしかなく、大きな方ではお釣りで困るかもと思い、今日は真っ直ぐ帰る事にしました。 #都橋マーケット 正式名称の様です。 ずっとハーモニカ横丁と呼んでいたので (子供の頃聞いた事あるなぁ)と懐かしい名前を聞いた気分でした。 なお共同トイレは各店舗から鍵を借りて入るシステムです。 15年位前まではフリーでしたので、いつも床がプールの様になって皆んな入るのを嫌がり 道端で!なんて時代でした笑
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