更新日:2024年05月16日
厚生労働大臣賞受賞の《佐藤知良》が腕をふるう、品格ある懐石料理。個室2名様から。
本日は神奈川県庁に所用があり、久しぶりに関内で昼食時間になったので、Rettyで検索 このご時世ランチで1,000円で本格的な日本料理がいただけそうなので、入店️ 刺身定食も魅力的でしたが、本日は天ぷら定食をオー…
【日本大通り駅徒歩3分】ミシュラン取得した天ぷら料理人がおもてなし致します。
カウンターで、揚げたての美味しい天ぷらと日本酒を楽しむ!! 今日は、飲み友さんと関内の「天ぷら 空海」さんにやってきました。 こちらは、カウンターのみのお店!! 目の前で職人さんが揚げていただいた天ぷらを、揚げたてで、一番美味しくいただくことができるお店です!! 今日は、久しぶりに会う友達なので、奮発して「天ぷらプレミアム”冬”コース(12800円)」をお願いしました。 まずは、食前酒は「駿州中屋 大吟醸」 富士山の伏流水で仕込んだお酒は、澤屋かな味わいと香りを楽しむことができます。 前菜は、 ・福白子焼 ・数の子西京漬、お多福豆 白子はとろとろ食感、数の子の塩味にお酒が進みます!! お酒は、レモンサワーをいただきます。 【豪華大鉢盛り】 豪華大鉢盛りは、 ・伊勢海老丸一匹 ・本鮪中とろ ・天然鰤 ・活鮃 伊勢海老丸ごと一匹とは、めっちゃテンションがあがりますぅ。。。 伊勢海老のぷりぷり食感、そして、ほんのりとした甘みが感じられます。 【車海老 あご足】 あご足は、車海老の前足部分。何もつけずにそのままいただきます。
【関内/馬車道駅徒歩3分】凛とした和の個室で美食を愉しむ大人の隠れ家
前菜とお造里はすぐに配膳されましたが その後がずいぶんと間隔があき ゆっくり目にいただいても なくってしまい 夫と私はひたすら日本酒を飲む 娘たちは水を飲む… しかも お品書きどおりの順番でない…。 仕切りの向こうのお客様は 時間ないから 雑炊はいい と 帰ってしまってました。 お料理をテーブルに置く際も なんの説明もなし。 メニューどおりだからなのでしょうけれど その度にメニューをみながら ふむふむと食材を確認しました。 ただ ご飯が出る頃には 中居さんが変わって 「お食事と赤出しでごさいます」とかなんとか おっしゃっていました。 それこそ 見ればわかるけど 笑 煮物(金目鯛揚げ煮)中身の様子が違いすぎ❗️ 9枚目と10枚目の写真ですが 9枚目のはシメジが間違って落っこちた感じ? 10枚目の見栄えが普通でしょう。 しかし 金目鯛の大きさは 9枚目のほうが倍。 こういうのは会席やら懐石では初めてです。 日本酒は AKABU (果実味多く甘)→ 龍神→愛宕の松 →八仙(キレと濃さ両方あっておいしい) 味気ないグラスで つまらない。 焼き物とか切子にしてほしいところ。
お酒もつまみも種類が多い、隠れ家的な大人の新和食酒房
日本酒の種類が多く、田酒も十四代も入った飲み比べセット1,200円はお得感満載。 料理も美味しく楽しくライブの余韻に浸れました。 #元町 #日本酒豊富 #遅くまで開店 #和食
美味い一品料理やお酒が多数、清潔感のある和食のお店
思わず日本酒をおまかせで2合お願いしちゃいました。 最後は少し温かいものと思い、豚大根を。 そして〆でビールとそら豆も… 結局、一休みのつもりがいつもの飲みになってしまいました。大将との会話も盛り上がり、つい長居してしまいますね。
隠れ家のようなおでん屋
2023/12/17来店 通りを歩いていたら美味しそうなカレーの看板を発見。 お腹も空いていたので『O'denbar うまみや』さんへ。 階段を下って地下1階のお店へ。 かなり前ですが一度伺った際、出汁にこだわった美味しい…
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