大丈夫らしい ワインをボトルで イカ(ヤリ)握り 槍なんて久しぶりに食べたが、こういった薄っぺらい味も美味いもんだな^ ^ マグロを中トロ位で握ってください! これはインドか? 良く言えば、口当たり良し! 悪く言うと、薄い 美味いが、これなら酢飯を濃くした方が良いと思う 活車海老を握りで 頭は焼いてくれた^ ^ こっちの方が美味い!身は小さかった 最後に手巻きを食べて勘定 落ち着く店内で清潔 1人軽くつまみながら飲むのに最高かもしれない 職人さん達も寡黙で余計な話をしない 来週1人で行こう! ご馳走さま #1人だから行きたいお店 #ちょい飲み #メニューに無くても作ってくれる #居心地良い #気軽に行ける安さ
横浜市中区にある伊勢佐木長者町駅付近の寿司屋さん
安くてまぁまぁ旨いんです。
寿司処 かぐら 桜木町駅からすぐ、コレットマーレ7階にある寿司処かぐら。日本酒の専門店が商う寿司処。日本酒によく合う料理が豊富でお刺身、玉子焼き、わざび巻きなど、どれも美味しかったです。 ———————————————————- ・晩酌セット¥1,100(税込) ・焼きたて玉子焼き¥715(税込) ・えいひれ炙り¥550(税込) ・本わさび巻き¥660(税込) ・鄙願(ひがん)大吟醸¥825(税込) etc… ———————————————————- ぐびぐび日本酒が進むので、飲み過ぎには要注意です。 #横浜グルメ #グルメ #ランチ #桜木町グルメ #刺身 #生ビール #食事 #ひがん #日本酒 #pasta #日本酒専門店 #お刺身 #魚料理 #寿司 # #gourmet #eat #yokohama #寿司処かぐら #お寿司 #sushi #大吟醸 #玉子焼き #beer #lanch #やの松
【関内駅徒歩8分】江戸前寿司や割烹料理を楽しむ。本当に美味しい鮨をリーズナブルに
◆鯨[クジラ] 燻製タン、刺身 鯨のなんと美味しいこと!!大好き。 刺身でいただくのが絶品。生姜とよく合う。 ◆鱧[ハモ] 出汁鍋(正式名称が…) 関西でしか食べたことがない鱧にここでお会いできるとは。やさしい出汁と一緒にいただくお味が絶品。 ◆河豚[フグ] 焼き 水分がちな河豚から水分を抜いて一番美味しい状態に仕上げた一品。あっさり上品な味でいくらでもいただける。ミョウガが程よいアクセントに。 ◆ウニク寿司 雲丹を乗せた肉寿司 まさか出会えるとは思っていなかった一口サイズの逸品。口の中でジュワッと溶ける柔らかさ! ◆寿司 トリガイ クエ ノドグロ炙り 水ダコ 中トロ炙り イクラ ホタテ シャコ カッパ巻き 至高。筆舌に尽くしがたいとはこのこと。一つひとつのネタを最高に美味しい状態でいただけた。 ◆味噌汁 味噌ソムリエによる赤味噌と白味噌ブレンド ◆日本酒 宝剣 阿部勘 高千代 +東魁盛 +鳳凰美田 +玄米緑茶 +デザート
2022/7/24来店 本日は知り合いのシェフに教えて頂いた寿司屋『鮨なか乃』さんでランチ。4月に磯子から関内に引っ越して来られたばかりのお店です。 明るくて清潔感のある内装ですね。 暑いので、まずはビールを1本。 やっぱり黒ラベルですね! 今回は「昼のおまかせ」で。 おつまみはじゅんさいから始まり煮タコ、マナガツオの子を炊いたもの。 旬の新子や諸々握っていただき、好物の江戸前のアジや礼文島の雲丹など13〜14種類くらいですかね。イクラと海ぶどうの巻物など変わりダネも。 中でも千葉の金目鯛の炙りは美味しすぎて、最後におかわりしてしまいました。 日曜日の昼に関内でやっている貴重なお店なので、また是非お邪魔したいです。
関内、関内駅近くの寿司屋さん
お通しは、大きな玉子焼きとワカメ、鮟肝 麦焼酎濃いめの水割りに切り替えて 刺身がどんどん出てきます。 特に美味しかったのは「鯒」コチでした 初めはわからず、スズキかな?と思っていましたが味噌汁の具にコチの尾の身が入っていたのです。 なんだ〜もっと味わって食べれば良かったなと、 少し後悔しました。 刺身より鮮度が良かったのが、にぎりでした。 ミナミマグロの中トロでしょうか? 仄かに甘味をもつ滑らかな食感は如何にもトロっぽく、懐かしさを堪能させていただきました 前回訪問した時は、満席状態で あまり話せなかったのですが、今回はカウンターという身近な事もあり、互いの連絡先を交換しました。 次回からは直で予約できますね(╹◡╹) ご馳走さまでした♪ #「いらっしゃいませぇ!」大きな声にビビる #豪快な刺し盛 #予約必須 #初芳鮨 #清潔、綺麗な店内 #この店知っていると自慢できる #飲み放題
作家さんに造っていただいた作品物と一緒にいただくお寿司 さてどんなお寿司に出会えるのか期待大 まずは九州で有名なお魚マフィアの福岡県産 鯛から 高級魚を買い占めてそこからでないと 買えないという事からついたすごい呼び名 奥が刺身 手前が皮目を湯引きした松皮造り お箸は箱入り こちらなんとプレゼントでお持ち帰り可 鯛をいただいていると かなり立派なあん肝のお披露目 北海道与一産 70度の低温料理で3日間寝かせたもの なんと奈良漬けと一緒に シャンパーニュにもぴったり 日本酒にもぴったり! 遊び心ある贅沢な合わせ方 がり 生姜の芽のこをがりにしたもの 普段見るスライスではなく キスチョコ程の大きさ 日本酒 貴 辛口でリクエストしたらこちらのセレクト 酒器も作品物 より一層美味しさが引き立ちますわ〜 伊賀の女性の作家さんにお願いしたそうです 次に木の匙でいただいたこちら! なんでしょう?と質問 正解は牡蠣 それも北海道の昆布森の牡蠣 鮑 お料理する前のお披露目 今まで見た鮑の中で一番大きいかも?
中トロは脂の甘さと酢飯のバランスが絶妙。何度も通いたい人気寿司店
予約必至、新鮮で美味しい魚が堪能できると評判の魚屋が営む魚介料理店
店員さんと飲み屋でちょこちょこすれ違うので、行ってみました。この日は彼女はいませんでした。残念! お通しはカニのサラダ。嬉しいですね!魚のお店なので、まずはカワハギの刺身。肝和えでいただきます。写真…
名門料亭で修行を積んだシェフが作る、絶品料理が堪能出来る日本料理店
桜木町、日ノ出町駅付近の寿司屋さん
2ヶ月ぶりでしょうか 大岡川、野毛とは反対側長者町よりは 「秋祭り」という謎な屋台が10軒ほど灯りを点しています。11月19日迄かと思われます 先日、のがみ(パン)を頂いたので久しぶりに 寄ってきました。 1…
日の出町にある寿司処 粋の二号店です。屋号は粋はなれこちらのお店は、座って食べられるお店です。一品料理もあって落ちついて飲んで食べられますよ!握りは一貫から頼めて75円からです。
2度目です✨めちゃくちゃ美味しい✨ 雰囲気もいいです✨ その日その日でいい物を出してくれます 日本酒も豊富です 大将の人柄も最高です✨ #遊び心あり #寿司職人が握る #料理に合う日本酒 #赤酢のシャリ #一度は行きた…
お手頃価格の新鮮な海鮮丼が美味しい、お寿司屋さん
【また通いたい立ち食い寿司】 前々から気になっていた野毛の立ち食い寿司屋さん。 日曜日は13時開店ということで、時間合わせて来店するとすでに店内は満席。やはり人気店。 40分ほど待って入店できました。 店内は賑やかで、お昼からみなさん立ち飲み。 私も瓶ビールと気になったネタを片っ端から注文。 【注文】 マグロ(身が厚くて、美味しかった) 水だこ(ゆずが振ってありさわやか) えんがわ(生・あぶりを一つずついただく。どちらも美味しい。炙りは梅がのっていていいアクセント) ブリ あじ えび バチトロ あなご(ふわふわ。とても美味しい) いか 貝3種(つぶ貝、赤貝、ホタテの3種。つぶ貝がコリコリでいい香り) かんぴょう巻き(最近食べたかんぴょう巻きの中で一番でした。ごまも振ってありいいアクセント) どれもシャリとのバランスがよく、小ぶりで食べ疲れしない美味しいお寿司でした。 またお伺いしたいと思います。 (2024年5月訪問) #お寿司 #野毛 #横浜 #昼飲み
中華街入り口付近の、2階にあるお寿司やさん♪ こちらは、普段使いにとってもおすすめです^ ^ ランチは、上寿司1600円とリーズナブルですが、握りたてを頂く事ができます。 内容は、トロ、イカ、穴子、サーモン、いくら、しらす、穴子、鰯など。 雲丹を追加でお願いしました。 常連さんばかりでしたが、大将がとても丁寧な方なので入りやすいですよ^ ^ #石川町
横浜市中区にある関内駅近くの寿司屋さん
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