更新日：2022年02月25日
王道中華メニューは勿論、創作中華などこだわりの料理が豊富に楽しめるお店
▼若い頃は横浜と言えばココでデートが至極のコースでした^ ^ほぼ毎回撃沈でしたが(ToT)味は当時からとても美味かったです。▼ホテルの中華料理店で関東屈指のお味とサービス。素晴らしい眺望(夜は見事な夜景です)と共にオススメできるお店だと思います。▼今日は実は初のランチ利用です。▼基本となっている3300円のコースを頼んでみました。豪華なコースだと夜と変わらないでしょうし、またこの価格帯で満足感をどう出すのだろう？という疑問もありました。▼結論から申し上げますと、前菜、副菜、点心、選べる麺またはご飯、デザートという構成でしたが、どれも良かったです。▼前菜のデキがまずとても高いこと。腸詰や叉焼等安定の定番を持っている強みがありますね。他にはサテ風味の鶏の煮物、そして安定の点心とどれも外しナシ。選択した茄子入り麻婆豆腐はとろりとした茄子の食感が良く大変美味しかったです。そして最後の杏仁豆腐にマンゴーソースがかけられたデザートも抜かり無く、添えられたイチゴのクッキーとともに美味しく頂戴しました。
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