さかえや 横浜みなとみらい本店

公式情報
さかえや よこはまみなとみらいほんてん

予算
~5000円
~2000円
最寄駅
みなとみらい線 / みなとみらい駅 徒歩4分(250m)
ジャンル
居酒屋
定休日
不定休
050-5461-1458

【みなとみらい駅直結】白濁鶏ガラスープのコラーゲン水炊き鍋が名物の鶏料理専門店♪

さかえやのコラーゲン水炊き鍋は、百羽分の鶏ガラを大きな寸胴鍋で八~十時間かけて煮込みます。 途中からは骨を砕き、骨の髄まで搾り出して作りあげる濃厚で白濁のガラスープは雑味がなく癖になる美味しさと人気! 【個室】 半個室 4名×1席、6名×1席 個室   2名~8名までOK ※最大宴会34名まで対応致します。お気軽にお問い合わせください。

メニュー

  • <さかえや名物>水炊き鍋

    <さかえや名物>水炊き鍋

    2,200円(税込)

    百羽分の鶏ガラを大きな寸胴鍋で八~十時間かけて煮込み、途中からは骨を砕き、骨の髄まで搾り出して作りあげる白濁のガラスープは、コラーゲンがたっぷりと含まれています。 さかえや名物、白濁のガラスープを使用した水炊きをご堪能ください。

  • さかえや 極みの親子丼

    さかえや 極みの親子丼

    1,100円(税込)

    茨城県産つくば鶏の希少部位「鶏トロ」を炭火で炙り、使用する卵は「龍のたまご」、米は「会津産のひとめぼれ」、さかえや名物「水炊き」で使用する濃厚な「鶏ガラスープ」と秘伝の出汁で作りました。

  •  龍のたまごのプリン

    龍のたまごのプリン

    650円(税込)

    味が濃く、色も鮮やかな龍の卵100%の自家製プリンで御座います。 カラメルソースが底に入っておりますので、ご一緒にお召し上がりください。

さかえや 横浜みなとみらい本店のコース

  • 【ランチ限定】白濁水炊き鍋 雑炊 御食事プラン

    前菜、水炊き鍋一式(雑炊込み)、甘味とカフェがセットになった、ランチ限定のお得なプランで御座います。

    • 飲み放題

    【2H飲み放題付】【平日限定】さかえやのこだわり水炊きや玉子雑炊、ほうじ茶プリンなど全11皿

    当店自慢の白濁水炊き鍋を季節のお前菜とともにお召し上がり頂ける、お得なプランで御座います。

    • 飲み放題

    【2H飲み放題付】【さかえや水炊き】さかえやのこだわり水炊きや玉子雑炊、ほうじ茶プリンなど全11品

    忘年会向けのお得なプランで御座います。

口コミ(38)

    • ピックアップ口コミ

    Gotoポイントが残っていたので 平日ランチを予約して利用しました〜✨ さかえやlunchプラン2500円 ・龍の玉子の冷製茶碗蒸し ・本日の造里二種盛り合わせ ・つくば鶏もも肉の炭火焼き 柚子胡椒と黒七味 ・さかえや極みの親子丼 ・ほうじ茶プリン ・コーヒーor紅茶 でした(°▽°) 鶏もも肉の炭火焼きは焼き加減が良くて柔らかく ジューシーさがあって黒七味との相性が抜群! 極みの親子丼は鶏肉の炭火で焼かれた香ばしさと 玉子の濃い感じが感じられてとても美味しかった! アルコールの提供を自粛していましたが ノンアルのスパークリングワインが 食事に合って良かったです♪ #親子丼が激ウマ

    自発光親子丼を求めて横浜へ。 「さかえや 極みの親子丼御膳」 公式HPによると“茨城県産つくば鶏の希少部位「鶏トロ」を炭火で炙り、使用する卵は「龍のたまご」、米は「会津産特Aのひとめぼれ」、さかえや名物「水炊き」で使用する濃厚な「鶏ガラスープ」と秘伝の出汁で作りました。”とのこと。 なるほど。これは輝いてる。 香りがとってもよくて私好みのトロットロ加減でとってもおいしかったです♡

    濃厚な卵の色に驚きました。ラー油を思わせるほど赤い。けど、全然辛くない。卵の濃厚な赤が醸し出してる色に驚きました。味も遜色ないほど濃くてうまい。其れに負けないぐらいの鶏肉が良い!また、付け合わせの梅干しが最後に口をさっぱりさせてくれました。

お店からのオススメ

  • 【感染拡大防止ガイドラインに基づき営業中】

    【感染拡大防止ガイドラインに基づき営業中】

    新型コロナウイルス感染拡大防止ガイドラインに基づき衛生面と安全面を重視して営業しております。ご自宅でのお食事に便利なテイクアウトもご利用下さい!

  • さかえや名物!コラーゲン水炊き鍋

    さかえや名物!コラーゲン水炊き鍋

    お鍋だから野菜もたっぷり食べられます!コーラゲンと野菜の栄養で美容のW効果!

  • 日本全国の日本酒と鮮魚を堪能

    日本全国の日本酒と鮮魚を堪能

    北は北海道から南は九州まで、全国各地の銘酒を40種類ほどご用意しております。鶏料理にもピッタリ!

さかえや 横浜みなとみらい本店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5461-1458
オンライン予約
ジャンル
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • AMEX
  • Diners
  • JCB

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                みなとみらい線 / みなとみらい駅 徒歩4分(250m)
JR京浜東北線 / 桜木町駅 徒歩9分(710m)
みなとみらい線 / 馬車道駅 徒歩10分(760m)                        

                        

座席

席数

82席

カウンター
喫煙

(分煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
入店時の検温
お店のホームページ http://diamond-dining-shops.jp/sakaeya/minatomirai
利用シーン 肉、誕生日、ディナー、ランチ、ご飯、個室、おひとりさまOK、送別会、二次会、焼酎が飲める、宴会・飲み会、飲み放題、クーポンあり、PayPayポイントがもらえる、ネット予約可
電話番号 045-682-2700

更新情報

最初の口コミ
minami_fr
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W.naho

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