みなとみらい・桜木町・関内のとんこつラーメンの人気9店【穴場あり】

暑い！ まだ4月なのにめちゃくちゃ暑い。 そんな日はかき氷だな〜と。 とはいえ、このあたりにいくつかある専門店はきっと混んでいるだろうと思い、こちらに来ました。 ここはラーメンとかき氷のセットがあるなど、かき氷専門店ではありません。 ですが、しっかりしたフワフワのやつが出て来ます。 「オレンジヨーグルト」1,500円 自分のイメージ通りの味でした。 最後に出て来た温かいジャスミン茶も嬉しいサービス。 カラダを冷やし切らずに済みました。

ちょっと遅めの夜の中華街で夕飯たべようと思ったある日。 空いていたラーメン屋さんに遭遇。 注文方法が席に置かれたタブレットを自分で入力する、会計は伝票のQRコードを読み込ませる、という、なんとなく現代風な感じの仕組みですが、会計は現金のみというギャップ。 ぱっと見た感じ横浜家系ラーメンのお店かと思いましたが、麺は太麺と細麺があり、細麺は替玉もあります。 味も、醤油、塩、辛味噌の3種。 そしてごはん食べ放題。 いろんなニーズに対応できそうな感じです。 注文したのはこちら。 「黒丸」790円 豚骨醤油の太麺ですが、醤油はそれほど感じず、むしろ九州の豚骨ラーメンのような感じ。 これは細麺&替玉もアリだったかも。 この味には紅生姜がめちゃくちゃ合いますね。

オーダーは 全部のせラーメン と 高菜マヨごはん。 ラーメンは豚骨特有の臭みはあまり感じられず、若干の物足りなさを感じはするものの、濃さや味などはとてもバランスよく感じ、個人的に好きでした。 チャーシューはホロホロ状態で、味玉もしっかり味が浸みておりました。 高菜マヨごはんについては、高菜に少しの辛みがあり、想像していたよりは辛くなかったです。 メニューはPS2のソフトを使っているようで、僕が手に取ったものは「連邦VSジオン」でした（懐かしい）

年に一度の健康診断を終えて、早朝6時から開いているこちらで朝ラー。往年の御三家、本牧家の味を受け継ぐ名店、寿々㐂家の支店。杉田家のような行列はないものの、朝9時過ぎでも10席のL字カウンターはかなりの埋まり。本物の証、酒井製麺の麺箱に、大量の豚骨が投入された寸胴、テンションが上がる。麺上げが平ザルではなくテボなのはちょっと意外(もっとも本牧家も閉店前の数年はテボだったようですが)。 並900円かため、ライス130円。褐色のスープに鶏油がふんだんに浮かんだ王道のスタイル。ややぱさっとしたロースチャーシューは昔ながらの家系という感じで好みです。クラシック家系と思っていただくと意外と塩気が強いように感じました。気のせいかな? ライスとの相性は申し分なく、美味しゅうございました。(2025年8月22日)

まず、ひと口スープをすすってすぐに思った。「うまい！」そんなにしつこくないトンコツ味で、普通に飲み干せるスープ。チャーシューも個人的にはこういうのが好き。麺に合ってる。欲を言えば、スープが少ないと感じた。これだとスープけっこう飲む人だと、替え玉したらまぜそばみたいになっちゃう。それ差し引いてもいい味だったが。

2026/1/2来店 正月でも開いている『ラーメン 戸みら伊』さんへ。以前に何度か伺ったことはあるのですが、今回はうちのお客様に教えていただいた、新商品の「海老らぁめん」をいただきに再訪しました。 昼過ぎに着くと、店内はほぼ満席。 券売機で「特製海老らぁめん」を購入、ランチタイムは麺大盛り又はライスが無料なので、ライスもお願いしました。 ちなみにこの時間帯はゆで卵も無料です。 しばらく待つと丼が運ばれて来ました。 カウンターに置かれると同時に海老出汁の香りに包まれます。 まずはスープをひと口。 いや〜、海老感が凄い！鼻に抜けていく香りが全部海老です笑 そしてスープはかなり濃厚、トロッとしていますね。 麺は太め、なぜか濃厚スープとの絡みはそこまで良くない。表面がツルッとしているからかな？でも充分美味しいです。 具材は炙った柔らか叉焼と太めのメンマ、味玉、白髪ネギ、水菜、小海老、柚子とバラエティ豊かです。 味変用にニンニクや胡椒、酢はもちろん、辛味噌？や生姜も置いてあるのはいいですね。 私は生姜少しで味を締め、最後にご飯を入れてリゾット風にしていただきました。 海老麺好きには堪らないラーメンです。

【1人飲みの〆ラー！】 つい最近Ⓡコシナカ氏の参考通知を頂き食べたくなった九州ラーメン！ 相変わらずの〆で訪店！ 「味玉ラーメン」固めで注文！ あっさり系で量もそんなに多くないので〆には丁度いいです！ チェーン店でもなく店員さんは外国人だけなのに安定したスープの味！！ いつもはお喋りな店員ばかりでしたが⋯ 今回はワンオペ！ 静かに頂けました～⤴(笑) ご馳走様でした～！d( '-' ) #〆ラーオヤジ #Ⓡコシナカ氏 #安定のスープ #駅前店

雨が降っていて寒いので豚骨ラーメンが食べたくなりTSUKASAさんに行きました。黒丸大盛1050円を食べました。豚骨スープならではの臭さがなく食べやすかったです。丁寧にスープをこしていると感じました。麺も太麺か細麺が選べて細麺にしました。店長が明るくて話しやすい方でした。

変わった店名で気になっていたお店。 今年9月に鎌倉から移転してきたそうです。 横浜家系ラーメン店出身ですが、そこに他ではあまり見かけない食材を差し込んでいます。 「らぁめん」940円 期間限定のメニューも気になったのですが、まずはオーソドックスなやつをいただきました。 クリーミーな豚骨醤油です。 際立っていた食材は茗荷と青紫蘇。 このスープにはこれだと、力説していただきました。 次は限定メニュー食べに行こう。