4月21日 木曜日
【 横浜の実力派 会館 】
横浜の街中、山下町で低層建築ながら威容を誇る、
ロイヤルホールヨコハマ。
結婚式や、パーティー等開催される会館です。
そちらでのランチパーティーに出席。
去年のクリスマスパーティーに出た際の料理は、見た目は良かったのですが、味は期待した程ではありませんでした。
結婚式口コミの評価も、余り高く有りません。
でも前日に、別のイベントが同ホールの別室で有り、
そこで食べたビュッフェスタイルの料理が美味しくてビックリ。口の肥えた同席の人達も、美味しいとの感想。
とは言っても、大勢の人が同時に集まるパーティーで、どんな料理が出るかは不安でした。
ずらりと、500人以上の席のテーブルの上には二段の弁当箱。弁当箱がずらっと並んだ姿は、壮観です。
蓋を取ると、しっかりとした料理の品々。
刺身も、乾く事なくまとも。
煮物も、程良い味付けで、しっかりと仕事をしてあります。
焼き物は塩気が少し強い物の、マズマズ。
揚げ物、カニクリームコロッケが、とてもクリーミーで美味しかった。
また、アオサの味噌汁。量が少し少なめなものの、温かく素晴らしい味噌汁でした。
この多数の弁当を、一度に提供して美味しさを
保つのは、並大抵ではない。
中々の実力の会館でした。
快感〜
#GW2016
