車のときは仕事帰りに地下で買い物をするのですが、回転寿司ならサクッと食べられると思って4階へ。
お昼過ぎ、カウンターへ案内され
タブレットで注文する旨を伝えられました。
レーンは動いている様ですが、僕が絶対に取らない皿ばかりでした。
タブレットで何を注文しようか眺めていると、
写真と金額が表示されるのですが
回転寿司としては随分お高め設定のようが気がします。
席は一つ空けてくれましたが、両隣りが
三皿程度で会計しているところを見ると、
同じ考えだったのかもしれません。
本日のオススメは鰤と白子と言われて、鱈の白子にはそれほど興味もなく、
そのかわり鰤は2種類注文してみました。
カウンターには皿の種類が記されていたので、色分けして重ねようと思っていましたが
全部黄色の皿でした。
タブレット注文なので関係ないのでしょう。
この冬初めてとなる河豚も注文してみましたが
冷凍ものだったので身は水っぽく、白子は鬆が入ってパッサパサでした。
ズワイも同様、水っぽくスッカスカで旨味もなく残しました。
注文するときにシャリの量を選べますが、
始めに普通を押して丁度良いと思っていたのですが、握り手3人のうち1人だけガッチガチに握る方がいて鯵とヒラメは重たかったです。
個人的には最初に出してくれたY田さんという名札の方が握る寿司だけ美味しいと思いました。
こういうお寿司が好きな方もいらっしゃるのでしょう、20分ほどの滞在で店を出た頃には待ちもできていました。
冬のふぐ三昧748、本鮪大トロ至極の一貫748、
天然ぶり511、活〆ぶりトロ649、こだわりの鯵418、一貫紅ズワイ蟹豪海軍艦649、寒平目塩レモン649、貝だらけ軍艦649、のり汁319
会計は5,340円でした。
#回転寿司は素人
#一度は行こうと思っていたので納得
#店内は寒い
