車のときは仕事帰りに地下で買い物をするのですが、回転寿司ならサクッと食べられると思って4階へ。 お昼過ぎ、カウンターへ案内され タブレットで注文する旨を伝えられました。 レーンは動いている様ですが、僕が絶対に取らない皿ばかりでした。 タブレットで何を注文しようか眺めていると、 写真と金額が表示されるのですが 回転寿司としては随分お高め設定のようが気がします。 席は一つ空けてくれましたが、両隣りが 三皿程度で会計しているところを見ると、 同じ考えだったのかもしれません。 本日のオススメは鰤と白子と言われて、鱈の白子にはそれほど興味もなく、 そのかわり鰤は2種類注文してみました。 カウンターには皿の種類が記されていたので、色分けして重ねようと思っていましたが 全部黄色の皿でした。 タブレット注文なので関係ないのでしょう。 この冬初めてとなる河豚も注文してみましたが 冷凍ものだったので身は水っぽく、白子は鬆が入ってパッサパサでした。 ズワイも同様、水っぽくスッカスカで旨味もなく残しました。 注文するときにシャリの量を選べますが、 始めに普通を押して丁度良いと思っていたのですが、握り手3人のうち1人だけガッチガチに握る方がいて鯵とヒラメは重たかったです。 個人的には最初に出してくれたY田さんという名札の方が握る寿司だけ美味しいと思いました。 こういうお寿司が好きな方もいらっしゃるのでしょう、20分ほどの滞在で店を出た頃には待ちもできていました。 冬のふぐ三昧748、本鮪大トロ至極の一貫748、 天然ぶり511、活〆ぶりトロ649、こだわりの鯵418、一貫紅ズワイ蟹豪海軍艦649、寒平目塩レモン649、貝だらけ軍艦649、のり汁319 会計は5,340円でした。 #回転寿司は素人 #一度は行こうと思っていたので納得 #店内は寒い
