2024/10/12来店
関内駅近くを歩いていると、見慣れぬ店ができていました。『なるとキッチン 関内店』さん。
小樽に本店がある「ザンギ」のお店で、3ヶ月くらい前にオープンしたそうです。試しに入ってみることにしました。
急な階段を上がり、左手の入口から入店。
新しいだけあって、とてもキレイで清潔感があります。
それほど混んでいなかったので、窓側の広いテーブル席に通してくたさいました。
色々と美味しそうな定食があるのですが、初めてなので定番の「小樽ザンギ定食」を注文。ザンギは2個にしました。
しばらくすると料理が到着、早速ザンギからいただきます。
大きな塊を箸でつかみ、ガブリとひと口。
外側はパリッと中は熱々でジューシーです。
やっぱり揚げたてはいいですね。
とても美味しいのですが、正直なところ普通の唐揚げとどう違うのかな？
ザンギは下味をしっかりつけるので味が濃いとは聞いていたのですがそれ程でもなく、インパクトがあまりないです。
山椒ザンギや半身揚げなど、ちょっと踏み込んだものにすれば良かったのかもしれません。
まぁ、基本のものはいただいたので、次回はちょっと冒険してみましょう。
夜のメニューにある「鶏肉全種盛り(鶏肉全11種類の部位が味わえる)」なんて食べ応えありそうですね。
