更新日:2023年09月04日
横浜駅3分「裏横浜」発祥のお店!!素材を重視した口コミで話題のビストロ
そしてすごく店員さんの腰が低い笑 今回はコースで! 前菜は3種、まずは生ハムキウイ。生ハムとしょっぱさがちょうどよい。マイルドな塩味です。 続いてクリーミー豆腐とレモントマト。モッツァレラチーズのように見えますが、まさかの生クリームと豆腐。。ふわふわでチーズのような風味に、レモンにつけられたトマトの酸っぱさが最高にマッチ! 最後は最中仕立ての鶏レバーのムース。ふわふわのレバームースにサクサクの最中、めっちゃ美味しい!! パスタはサバとキャベツのアーリオオーリオ。手打ちパスタはやや硬めですがもっちもち。シンプルな味付けが素材の味を際立たせます。 魚料理は太刀魚の塩焼き黒トリュフソースがけ!太刀魚が三つ編み状に編まれていてふわっっっっふわ。そしてトリュフの匂いがす〜〜ごい香る…!! お肉料理は合鴨のロースト。カリカリの皮とジューシーなお肉が本当に鴨?と思うほど。ちょうどよい塩気。最高です。 そしてデザートはピスタチオのムースケーキ!最初から最後までめっちゃくちゃ美味しいが詰まったお店でした。
高島町駅 ピザ 歓迎会のグルメ・レストラン情報をチェック!
高島町駅の周辺駅を選び直せます