更新日:2024年03月24日
きざみ玉ねぎなどトッピングが多い、正統派の家系ラーメンがおいしい店
麺は中太の軽い縮れ麺、家系特有の短いやつ。 麺固めでお願いしたので、食感はカッチリ。(^^) 海苔は、玉ねぎ、千切り生姜、ほうれん草を包んでいただく。 それと一緒にライスと漬物、スープを一緒に、おいしいっすね。 ペラペラなチャーシュー、脂身の嫌な部分の主張がちょっと強い、別に無くてもいいかなって感じ。 スープはトロミかあり、えんみはほとんどなく、わたしにはちょうどいい感じ。 お腹いっぱい満足さん。 おいしくいただきました〜 2022年5月28日ランチにて利用 3.27
薄めで頼むのも可能、コッテリだけど食べられてしまうラーメンのお店
家系ラーメン探索を再開。割りと自宅から近くにあったので行ってみました。ラーメン並(650円)とネギライス(400円)を注文しました。日曜日11時40分頃、半分ほど席が埋まってました。スープは少し豚骨強めでしょうか、縮れてない中太麺がいい感じでマッチしてますね。一方、ネギライスはこれまたボリュームあります刻みチャーシューが入っていて、味付けもちょうどいいですね。 ちょっとネギが冷たいのが少し残念です。ラーメンにはうずらの卵が入っていましたが、味付けもしっかりしていて良かったです。ほうれん草は少しくたびれた感じでしたが、総合的には美味しかったです。
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