更新日:2024年09月24日
※グリーンカレーは無かった? 何もタイ人のシェフが作っています。ガパオライスの具は大きめの挽肉がゴロゴロと入り、目玉焼きの黄身を潰すと味がマイルドになりご飯が進みます。 ミーゴレンは塩味でした。麺は平打ちでした。 デザートは、タピオカミルクにカットフルーツやライチ、白玉を自分でアレンジして盛り付けました。 結果的には、昼から結構なお酒をいただきました。 夜は普通にコース料理もあるそうです。 帰りの電車で家内と、30年以上昔のタイはじめアジアンフードブーム時に、タイしゃぶで有名だったタイクーンを思い出し、六本木や、有楽町の店舗が脳裏に浮かびました。 此方のお店の料理は日本人向けにアレンジされてるのと、パクチーが昔ほど香らなくなったと感じます。
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