更新日:2023年09月13日
47都道府県の日本酒100種飲み放題!和食と日本酒の専門店UMAMI★
席はカウンターとテーブルが並んでいて、1室のみ個室もあるそうです。 店内冷蔵庫には一升瓶がズラリ! 日本中の地酒を集めたとあって、聞いたこともない銘柄もチラホラ。 今回頂くのは「米華(まいか)コース」(6000円)です。 厳選の刺身5点盛りや自家製スペアリブをなど数々のおつまみがついて、しかも47都道府県100種の地酒が3時間も飲み放題になるという魅惑のプラン。 さらに、生ビール(プレミアムモルツ)や梅酒や焼酎、ハイボールなども飲み放題でに含まれるというのは驚きです。 ▼天青(てんせい) 神奈川県→思ったよりもスッキリしていて飲みやすく、口当たりが滑らかな辛口のお酒です。 ▼本日の前菜→蒸し鶏とお野菜の胡麻酢かけ。鶏肉は胸肉の部分なので、サッパリとしていながら旨味がしっかりです。 お野菜はニンジンと大根でほっくほく。胡麻の濃厚な味わいの中に、酢の刺激的な酸味がキリッと効いて身も引き締まりますねぇ。 ▼本マグロ入りお刺身5点盛り→盛り付けの美しさもさることながら、この厚切りなお刺身があまりにも豪華です。
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