横浜のマルゲリータ おしゃれ オススメ6店

【腕利きのピッツァイオーロのいるイタリアン】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ～横浜遠征編 前編～ 本日のピッツァ／イタリアン探究は 横浜の人気店『CAMBUSA（カンブーザ）』 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.71」 ２度のイタリアン百名店選出実績あり。 本格イタリアンが楽しめる上に、 オーナーの高田氏は ピッツァイオーロを兼ねており 店内の窯で焼いた絶品ピッツァが有名で 以前からチェックしてたのです♪ 赤レンガ倉庫を思わせる、 レトロモダンな外観と、 白基調の落ち着いた店内も雰囲気抜群。 予め予約してた 『Pranzo A』2750円は以下なり。 ・Antipasto　前菜 ・Pizza o Pasta　ピッツァ又はパスタ ・フォカッチャ ・Caffè　カフェ ・ドルチェ（コース外で追加） ■Antipasto　前菜 ・メジマグロのカルパッチョ ・ラタトゥイユ ・モッツァレラチーズ ・バルサミコ酢ドレッシングのサラダ ・サルシッチャ 爽やかな酸味感の「バルサミコ酢」。 「サルシッチャ」はしっとり濃厚で、 オリーブオイルと胡椒のシンプルな 味付けだけで美味♪ ■Pizza o Pasta　ピッツァ又はパスタ チョイスしたのは「マルゲリータ」 ビビッドなトマトソースが美しいですね♪ クラスト（生地）は 比較的薄いがモッチリと弾力感がある。 耳の部分含めて、 エアリーなフカフカ感よりも モッチリの方が主張強め。 トマトソースの鮮度高めで、 フレッシュな酸味感が引き立ち後味が爽やか。 油の後味に引き算として作用。 中和してくれて比較的さっぱりと食べれます。 モッツアレラは熱でトロけており、 食べると多めに糸を引いてくる。 バジルの薬膳感は比較的少な目で、 逆に苦手な方にピッタリかと。 ■ドルチェ 追加で注文。 この日は北イタリアのトリノ発祥の 伝統菓子「ボネ（Bonet）」のジェラート。 チョコ然とした見た目ですが、 カカオのビター感も残っており「大人のスイーツ」 ジェラートと合わせると絶品でした♪ ～あとがき～ 以上、『CAMBUSA』でした。 雰囲気も丁寧な接客も素晴らしく、 なるほど人気店なワケも納得。 店を出るとき店員さんから 「パスタも美味しいので是非」 …この店は間違いなく パスタも美味しいでしょうね、 横浜にカンブーザあり、 覚えておきます。 ちなみに私、これにて 神奈川県の食べ○グのピッツァTOP3 二俣川『hectopascal』、 関内『シシリヤ』、 『CAMBUSA』を攻略。 今後も名店制覇にむけて邁進あるのみ(笑)

時間帯限定のお得なディナーコース イワシや鴨が食べたことない調理の仕方で美味しかった 渡り蟹のパスタも美味しそうとおもった… フランクない雰囲気で、店員さんのクセが強くて面白かったけど、良い方でした。 また行きたいです。

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横浜の『肉バル MEAT BOY N.Y 横浜駅前店』 横浜駅から徒歩2分。 木で作ったかまくらのような半個室が印象的な肉バル - - - - - - - - - - - - - - 以下注文内容 ◾️お通し(パスタスナック) 店内の雰囲気に合ってる色合い。 半個室が木で作られており それに合わせているのかなと思いました ◾️溶岩焼きステーキ(サーロインステーキ150g) 噛みごたえが良い感じの 焼き目の味が香ばしくておいしいです 岩塩との相性が良いです！ ◾️牛タンしゃぶしゃぶサラダ チョレギサラダに牛タンがのっていました。 他にも何種類かサラダがありましたが、 このサラダが1番珍しくて唯一無二感ありました ◾️ローストビーフのカルパッチョ ローストビーフが柔らかくて食べやすいです。 フレンチドレッシングがかかっており にんにくチップがアクセントになっています。 ◾️馬寿司・牛タン寿司 馬肉も牛タンもご飯との相性が良かったです。 特に馬肉寿司は醤油タレの甘味と合わさって良き ◾️カニクリームコロッケ 大きいコロッケが２つ提供出てきました。 クリームたっぷりで満足な一品✨ ◾️ティラミス アイスケーキ風で冷たかったです 2切れくるのでシェアもできます！ 2人席は全部木のかまくらに囲まれており 落ち着いて話せるのが良かったです。 まるでテーマパークに来ているような気分でした。 注文はQRコードで 来店時がお昼だったこともありますが 提供が早いのが嬉しいポイントでした。

会社の懇親会に９人で訪問しました。 「クラフトビールとこだわり料理のペアリングを楽しむ」がコンセプトの「YOKOHAMA KITCHEN（横浜キッチン）」。 横浜駅西口の正面という好立地。 美味しいビールと肉や魚のメニューが豊富に用意されています。 クラフトビールは、メジャーなものから貴重な銘柄まで厳選したものを多彩に取り揃えました。 アペタイザーからメインディッシュまで、肉も魚も充実したメニューにあわせてクラフトビールを心ゆくまで楽しめます。 今回は「プレミアムコース」を。 ２時間飲み放題付の全８品 という内容です。 コース内容は以下の通り。 ■オードブル 　おつまみゴルゴンゾーラチーズケーキ 　スペイン産ハモンセラーノとイベリコサラミの盛り合わせ 　自家製ビールピクルス ■サラダ 　９種の野菜と果実のグリーンサラダ ■冷菜 　本日のカルパッチョ 盛り合わせ ■燻製 　自家製燻製３種盛り合わせ(合鴨・半熟玉子・枝豆) ■魚料理 　国産牡蠣グラタン１Ｐ ■メイン 　黒毛和牛のステーキ ■お食事 　サーモンといくらのココットご飯 ■デザート 　自家製オレオチーズケーキ 以上、美味しい料理を堪能させて頂きました。 「おつまみゴルゴンゾーラチーズケーキ」にはちみつをたっぷりかけて頬張ればそれはもう昇天もの。 「サーモンといくらのココットご飯」も大好きな具材の組み合わせ。 ドリンクを注文すると速やかに持って来てくれるし、料理も美味しくて大満足。 ただし、多様なクラフトビールのラインナップがウリなのに、今回な飲み放題の内容のうち、クラフトビールは本日のオススメの１種類のみって、どういうこと！？

文化の日のランチは横浜駅西口の「GALAXY OX」さんへ初訪問(^_^)v 昼から飲み放題の肉三昧でした(^o^) デミグラスソースのケチャップライスの玉子たっぷりのオムライスが美味しかったです。 紫蘇アップルサワーにはゆかりが… 美味しくて3杯も飲んじゃいました(^_^;) お昼から飲み過ぎの食べ過ぎでしたf(^_^) #おしゃれな肉バル