【個室あり】生田駅の雰囲気が良いカツ丼まとめ

店内は吹き抜けの2階に個室やグループ席があり、1階は4人テーブル席が4セット、天井が高くて開放感ある立体的な構造です。 私はロースかつ、妻はヒレかつの「松」をオーダーして、ノンアルコールビールとポテサラで場繋ぎです。ポテサラ美味い！ こちらの豚肉は千葉県東庄町の「林SPF豚」から厳選、揚げ油は「こめ油」、お米は合鴨農法を取り入れた山形県産米、などがお店のこだわりのようです。 ほどなく配膳されたロースかつ、衣がサックサクで驚きます。食感が抜群でお肉の柔らかいこと。火の通り方が絶妙です。ロース脂も上質なのが分かります。 質の悪い油には超敏感で、すぐ胃痛を起こす妻も「この衣は全然大丈夫！すごく美味しい！」とヒレかつを堪能です。 灯台下暗しですね。近くの名店をもっと知って深掘りしなくてはと思った時間でした。