【行ってよかった】新百合ヶ丘で人気のすし・魚料理20選

初訪問してからもう10年以上。子ども生まれてからはなかなか行けず久々にランチふらり入ったらやっぱり別格に美味しくて改めて夜にも訪問。今はコースのみだそうで、 ・12000円 つまみ3品、握り15貫 ・17000円 つまみ9品、握り10貫 お酒も飲みたかったのでつまみ多い後者で。どれも磨かれた品で、お酒にも抜群に合ってお酒も進んだ。小さな店にしては店員さん多いけど静かで、ピシッと渋い大将が静かだけど朗らかに話しかけてくれるのも気持ちいい。 ・ノドグロ:軽く炙っててねっとり、パンチある旨味でスタート ・タコ:山椒と食べたの初めて！やわやわ旨味ある甘さに山椒ぴりっとして美味しい ・甘鯛ともずくの椀:揚げた甘鯛ともずくのぬるぬるが優しく溶け合う ・じゅんさい餡の茶碗蒸し:ぷるぷるの餡につるんとじゅんさい滑る、茶碗蒸しもつるつるしててその3つの食感を堪能 ・あん肝:ちょっと甘めに煮てある？くどくなる一歩手前の味が日本酒に最高 ・ガリが薄くなくてぽりぽり噛めるのが美味、一皿ごとにこれで口をリセットして常に爽やか ・カツオ:ここでやっとシャリ登場、酢飯の美味しさに感動。魚だけでも美味しいけどシャリと合わさるとこんなに美味しいのか！海苔もすごくいい香り。 ・イワシ:すごい脂。そしてシャリの味が前のと違う？ネタに合わせて味とか変えてるのかな、匠だ… ・まぐろヅケ:イワシの後にちょっとサッパリで一休みした感じ、このあとは怒涛の旨味攻撃 ・エビ:ねっとり甘くてえび味噌ものってて、どんどん日本酒がすすむ ・ホッキ貝:柔らかくてきめ細かい密度濃い ・アワビ揚げたやつ:衣薄いのにしっかりパリパリして中のアワビはふかふかですごい旨味といい香り ・牡蠣:天草のらしい、実にミルキー ・穴子と梅肉:どうやったらこんな皮はパリパリで中はふっくらするの？感動、穴子臭さが全然ない ・サケ(トキシラズ):秋鮭と違って春から夏に獲れた若いサケ、脂が卵じゃなく身にも豊富なトキシラズ、北海道でも食べたけど脂のってて美味 ・ウニとカニ:下に少しだけご飯もあってそれがまた絶妙な酢加減で濃厚な具と大変よく合う ・まぐろ:筋ぽさが皆無、なめらかで味も濃い ・煮穴子:焼いた穴子とはまた全然ちがうふっくらした柔らかさ ・玉子:甘くてクリーミィ、デザートみたい

大正時代創業の赤坂に本店がある超老舗うなぎ屋。初めてのテイクアウトでいただく。 老舗店らしく高級感ある器。 30分くらいは、温めなくても美味しいとのこと。 鰻は脂っぽくないけど ふんわり柔らかい。 甘さを抑えたタレが 炭火焼きの香ばしさを損なわない。 ご飯は やや固めなので、べちゃべちゃしないのが良い。 美味しい！これで4,000円以下(ランチタイム価格)ならコスパも申し分ない！ 漬物が奈良漬けじゃないのが残念だけど、充分に満足。

仕事帰りふらりとこちらへ。 時刻は19時過ぎ、満席で10分程度待ちました。 回転寿司の名残がありますが、こちらは全てオーダー制でした。メニューが豊富で、色々な盛り合わせがありました。とりあえず、ビール539円と赤貝873円と光もの３カン480円を注文。 赤貝は、ひものにぎりも付き3カンで提供。 とても美味しいです。シャリは小ぶりです。 店内の壁面にメニューも貼られており、聞きなれない魚も沢山。魚は好きなのですが、美味しければ良いために知識はありません。 光もの3カンもこの日は、あじ、いわし、さんまとどれも美味しかったです。 本日の5カンセット924円もあり、2カン提供ですと同じものを食べ続けなければいけないために、色々食べたい自分はこういうセットがありがたいです。 このセットでは、イワシ、イカがとても美味しかったです。イカは甘みを感じるくらいでした。 他、涙巻き341円というワサビの茎などを細巻きにしたもので、あまり提供しているお店は少ないために注文。 一口目は、よかったのですがやはり鼻に抜ける辛み、、とても美味しいのですが泣けてきました。 この日のおすすめでレーンにげそ253円という文字があったのでそちらも注文。 こちらもとても美味しかったです。 他にもセットメニューもあり、やや高めかもしれませんが、美味しく常に満席状態である理由がわかりました。 #セットメニュー充実 #メニー豊富

行って来ました。価格が手頃なわりに味は良いですよ。土曜日の夜とはいえ客が入っていました。特上うなぎが3000円以下で食べれるなんて良いですね。それにしても高く成りましたね。

百合ヶ丘にあるお寿司屋さん。 おまかせ握りと別に一品メニューが充実していて 1人でカウンターでしっぽりとも行けるお店です。

寒い日です。 ぶらぶらと買い物帰りに、ちょっと温まって帰ろうということになり芋焼酎のお湯割をひっかけました。 こちらは魚が美味いと評判で、以前から入ってみたいと思っていたお店です。白子・つぶ貝・牡蠣をいただきましたがどれも新鮮なのが分かります。美味い！ 二人でサクッと飲んで温まって¥4580也。夕飯前にちょうどいい感じ。

写真は本日の沼津港直送おすすめセット（ほうぼう・いしもち・すずき）と、名物の玉いなりです。 川崎麻生区にいながら沼津の逸品が食べられるところです。接客も丁寧で満足。

家族での新年会は毎年こちらです。お店ではなくて、出前なんですけどね。そして毎年天つゆを忘れられるのがなんとも…。お寿司も天ぷらも美味しいですよ。

こんばんは。 おひとりさまに優しい❣️ 近くの ビジネスホテルの推薦で来ました。 また来ます。 #遊び心あり #大人数での利用もOK #お一人様OK #お刺身 #地産地消

日曜日のランチに行きました。 握り寿司、ちらし寿司だけでなく、焼魚定食、刺身定食、煮魚定食と、その日の仕入れ魚でメニューが決まっている様子です。 この日の焼魚は、イワシかシマアジでした。 私がイワシを決め、同行者が決めかねていると「イワシは二尾付いてくるから、シマアジにして二人でシェアすれば？」と大将が提案してくれ、それぞれのお皿にシェアした形で盛り付けてくれました。 大将の握るお寿司もすごく美味しそうだったので、また行きます 常連さんが多く愛されてるなと感じました。 #鮮度が自慢 #地元民おすすめ

地元の友人と三人飲みです。以前から気になっていたTaRoさんに伺いました。入り口から雰囲気あります。 お酒は八丈島の芋焼酎ボトルを入れて水割りで。 ■刺身盛り合わせ 7種盛り。これで二人前。すごい盛りです。鰹・鮪・金目鯛が特に美味しかった。 ■ピリ辛枝豆 ■焼き魚（名前忘れちゃった） ■メヒカリの唐揚げ ■焼き茄子 ■雑炊　焼きタラコを添えて滅茶苦茶美味い！ 料理は美味しいし落ち着けるし、とっても良いお店です！　一人でカウンターで飲むのもいいなあ。

2024年7月ディナーで利用 新百合ヶ丘駅すぐの場所 ディナー時で待ち客で店前はめちゃ混み 久々のはま寿司、いろいろ食べた なんか以前と変わったのかなあ？ ご馳走様

生田にある創業50年の老舗店。 夫婦で切り盛りされていて、昔ながらの寿司屋さん 小川のうに、めちゃくちゃ美味しいのと フグの調理師資格も店主が持たれているので フグ刺もいただきました こちらも旬で身も太く美味でした！

「アートな和食」と行ってお連れいただいた、地元のお寿司屋さん。 他サイトでは辛口コメントも多々ある様ですが、お寿司屋さんのマナーをちゃんと心得て、大将の人柄を察知することができれば、お寿司屋さんらしい「食」を目と舌で楽しむことが出来る。と私は感じました。 特別な日にまた行きたい♪

ずっと伺いたいと思っていた「鮨とよふく」さん。ランチ予約で初伺いです。おまかせ¥4400コースをお願いして、早春を感じる素晴らしい品々を堪能しました。 ◾️マグロの佃煮とウドの煮炊き ◾️ウドと芽キャベツの天ぷら ◾️ブルーチーズ茶碗蒸し ◾️握り 　ひらめ　さより　かます炙り　ほっき貝　しめ鯖　 　ホタルイカ　マグロ　ウニ巻き　鉄火巻き　 　出汁巻き卵 ◾️お椀 全品とても美味しく、技術の高さを大満喫しました。　特に印象深かったのは、さよりに仄かに香った柚子、かます炙りの香ばしさと包丁の入り具合、水々しいほっき貝、溶けるウニ、です。 今日は運転があり、お酒をいただけなかったので、今度は電車を利用して五月台駅から歩いて伺いたいと思います。

風格のある正統派な鮨　@柿生 大きな瓦葺の庇に年季の入った暖簾と行燈。風景に溶け込んだその佇まいには歴史に培われた風格のようなものを感じる。 このお店の前を車で通るたびに気になっていた。 土曜のランチタイムに念願かなって訪問。 暖簾をくぐると女将さんが出迎えてくれた。案内されてカウンターに落ち着く。中の大将は職人肌で優しそうだ。 コロナ禍で思うような営業は出来ないのだろう。店内にはある種の落ち着いたムードが漂っていた。 さてさて、 ◆にぎり1.5人前 初めてなので握りを楽しみたいなと。 下駄の上に彩り豊かにネタが並ぶ様相は賑やかで楽しい。 一貫一貫は小ぶりで柔らかな握り具合。これは女性にも食べやすいのではないか。 んー、全体的にとても正統派な印象。

住宅街の中にある普通のお宅に入ると無愛想なご主人と愛想の良い奥様が迎えてくれます。 長いネタケースのカウンターが目に飛び込んできます。寿司居酒屋と言うのが正しいでしょうか。 中トロ、ミル貝、平目。ネタはかなり良いです。 豚モツ煮もトロトロに煮込まれていて美味い。 この後に握りをいただきました。サーモン、赤貝、鱸。シャリも握り具合も程良く美味しい。テイクアウトや近くなら出前もしてくれるみたいです。 ちなみにメニューには寿司は載っていません。そこが寿司職人のこだわりかな？(^^) 新百合ケ丘または百合ヶ丘から聖マリアンナ医科大学行きに乗って餅坂停留所下車目の前です。

パスタに寿司、食後はガトーショコラ。こんな食べ合わせができるのがチェーン回転寿司の醍醐味！はま寿司、いいね！ 秋のお彼岸に合わせてのお墓参り帰りのランチです。たっぷりのあさりが入った『ボンゴレパスタ』。平打ちもっちり麺にニンニクと出汁が効いたソースが絡みます。お供のお寿司は期間限定の『広島県産牡蠣握り(もみじおろしのせ)』と『広島県産カキフライ軍艦(タルタルソース)』。軽く熱を入れた牡蠣の身はふっくらと旨味溢れるもの。フライの軍艦はさらにグっと濃厚な味わいが楽しめます。『活〆はまち(四国・九州産)』は卓上の塩で。ほどよくのった脂の感じが際立ちます。 『あおさとたらこの茶碗蒸し』を挟んでからの〆のデザートに『フランス直輸入濃厚ガトーショコラ』。このガトーショコラ、商品名に違わずとっても濃厚！軽やかなホイップクリームと相まって口の中に幸せが拡がります。 はま寿司は初訪問でしたが、個人的には低価格回転寿司チェーンの中では頭ひとつ抜け出ている印象。お墓参りランチの定番になりそうです。 ごちそうさまでした！

ギョギョギョの美味さ　@読売ランド前 隠れた佳店を教えて頂いた。 ここでは川崎市民の台所と言われる北部市場をよく知る女将が厳選した新鮮な魚介が楽しめる。素朴で生き生きとした美味さに驚いた。 店内はかなり狭い。そこに明るくて愉快な地元のお客が集まっていた。暖簾をめくって入るのを断念するお客が何組も。三密を防止するためか、多くの人に楽しんでもらうための気遣いかるか、お客の回転は早いようだ。他で一杯やって巡って来ると入れる可能性は大。 当日は梯子酒を楽しんだ。一軒目にこちらに伺った後、〆の4軒目にもリトライ。贅沢にも2度楽しことに成功。 会社帰りのちょい呑みに、再訪を心に誓う。 ◆生牡蠣 北海道の昆布森産。爽やかな磯感とクリーミーさが嬉しい。 ◆活き〆カンパチ 今朝〆た新鮮なカンパチは贅沢な噛み心地。噛み締めると滲むカンパチの旨味と昆布の香りは長続き。 ◆地だこぶつ ◆舌切り 青柳の足の部分をこう呼ぶらしい。ちょっと怖いが、可愛らしい三角形。艶やかでコリッとした食感が特徴か。 ◆身欠きニシン焼き 脂の乗りが丁度良い。燻感は浅めで甘塩。えぐみはなく小骨も気にならずとても食べやすいが、個人的にはもっとワイルドなのが好きだ。 ◆ニシンの田舎煮 山椒の実と合わせて煮たニシンはホッコリ柔らか。上品。 ◆大長茄子焼き 熱々に焼かれた茄子。綺麗に皮を剥いてトッピングの鰹節が踊る。茄子の青味と旨味がしっかり。 梯子酒の〆で同日再訪 ◆キュウリとニンジンと蕪のぬか漬け 瑞々しく美しい緑。絶妙な浸け具合に味覚が蘇る。 ◆ごぼうとキノコと炊き込みご飯 出汁を吸ったふっくらご飯と柔らかなごぼうが美味たった。贅沢にキノコが入った汁と共に。 食べ終わりに頂いた温かいお茶。そんな心遣いがまた、沁みた。 #教えたくない隠れ家 #海鮮料理