更新日:2024年10月20日
手打ちうどんのようなざっくり平打ちの太麺が旨いつけめん店
濃厚魚介つけ麺。スープと麺の相性がバッチリで、チャーシューもトロトロ系の好みでした。 時間によっては並びます。
浜川崎駅の近くで美味しい油そばとラーメンが味わえると人気のお店
担々麺 太麺か細麺、辛さは1辛~5辛を自己申告 何もいわないと、太麺・3辛になります。 つゆの辛さは、それほどでもなくまろやかです。 #担々麺
言わずと知れた大勝軒、つけ麺が大満足のラーメン店
【桜エビの香りと風味がガツン❗️】 大勝軒と言えば、もりそば(つけ麺)あるいは中華そば、特に「もりそば」の存在感は絶大だ ココの「もりそば」も、そんな大勝軒のそれだから間違いなく旨くてオススメのメニューではあるけど… 今回いただいたのは「油そば」だ 今日は土曜日の午後2時過ぎにお邪魔した 油そばはこのお店のオリジナルメニューだと思う 特徴は乾燥桜エビがこれでもかと言うくらいにトッピングされている この乾燥桜エビが旨さの秘訣であり、特徴と言える この手のメニューに良くあるニンニク「ガツン」は無い 油出汁は少し甘めで複雑においしく仕上げられている 良く混ぜてからいただくので、桜エビ、長ネギ、ワカメの味も渾然一体となって、麺を味わうことになる チャーシューは見た目に硬そうだけど、ホロホロと崩れる…肉の旨さの塊になっている 麺は太め、大勝軒の安定モチモチ麺だ 今回は中盛りでいただいた…中盛りでもかなりの満腹感❗️ 美味かった! ご馳走さまでした
牛の風味が香る、すっきりとしたスープの塩ラーメンがクセになるラーメン店
平打ち太麺の塩ラーメン! ちょっと硬めかなって感じですが、このスープは何故だかクセになる感じです(笑) あげワンタンと食べると満腹! 結構ボリュームあります。
川崎市川崎区にある鈴木町駅付近のつけ麺が食べられるお店
ズッと通ってます。 家系や魚介系でない、シルプルなラーメンがとても気に入ってます。 しょうゆ、みそ、しおと選べますが、最近はしょうゆラーメンAセットをもっぱら注文してます。 とても美味しいです。 お店も…
朝8時からオープン、昔ながらの店構えと定番の味にホッとするラーメン店
中盛つけ麺。 麺はラーメンの麺みたいです。 つけ汁の器がデカい。デカいからといってスープの味が薄いわけじゃなくしっかり濃い。 夏に食べるといいですね。
ランチにて来訪。お店が推していたにんにくチャーハンを注文。 ニンニクが効いた濃いめのチャーハンが美味しいです。 スープも付いてきます。こちらはちょっと不思議な味。
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